Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

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3 Ibid.
4 Algunos indicadores disminuyen en el año 2008, donde debe considerarse los efectos de la crisis financiera mundial.
Desde el año 2005, en el Reino Unido se prohibió la venta de refrescos, frituras y dulces en máquinas expendedoras dentro
de las escuelas primarias. Posteriormente dichas medidas se fueron extendiendo en cobertura para incluir las cafeterías,
otros productos alimenticios y los establecimientos de educación secundaria. Además, se emitieron Lineamientos sobre la
preparación de alimentos y conformación de menús para los escolares.
En el siguiente cuadro se ofrece información de ventas en volumen totales y per cápita de refrescos y jugos en países
seleccionados, donde es claro que ninguno de los dos indicadores muestra afectaciones negativas significativas a partir del
año 2006 4 :
Ventas en volumen totales y per cápita (millones de litros y litros per cápita)
país medida producto 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Bélgica
España
Francia
Letonia
Total
Per
cápita
Total
Per
cápita
Total
Per
cápita
Total
Refrescos 1,161.1 1,244.4 1,264.0 1,244.0 1,286.4 1,293.9 1,280.6
Jugos 201.6 207.7 213.7 221.6 236.0 234.1 229.9
Refrescos 112.2 120.0 121.6 119.4 123.3 123.8 122.4
Jugos 19.5 20.0 20.6 21.3 22.6 22.4 22.0
Refrescos 4,238.9 4,448.5 4,435.9 4,507.0 4,696.6 4,706.0 4,616.5
Jugos 952.8 1,071.4 1,137.4 1,240.5 1,264.3 1,278.2 1,276.9
Refrescos 100.1 103.5 101.9 102.2 105.8 105.5 103.1
Jugos 22.5 24.9 26.1 28.1 28.5 28.7 28.5
Refrescos 3,104.1 3,475.0 3,368.6 3,428.0 3,577.1 3,654.9 3,735.5
Jugos 1,366.0 1,491.1 1,470.0 1,496.8 1,519.0 1,553.0 1,630.9
Refrescos 51.8 57.7 55.7 56.3 58.6 59.7 60.8
Jugos 22.8 24.8 24.3 24.6 24.9 25.4 26.5
Refrescos 75.2 76.9 76.5 86.0 101.2 125.9 132.7
Jugos 30.5 33.5 35.0 41.1 45.5 46.3 42.9
Per Refrescos 32.1 33.0 33.0 37.3 44.1 55.2 58.4
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