Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

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B001003357 Anabel García Rodríguez
Incluir en educación física grupos deportivos y actividades diarias para el
alumnado, profesores y directivos escolares.
Implementar la activad física familiar incluyendo deportes.
PROCEDE COMENTARIO PARCIALMENTE
Los Lineamientos tienen por objeto: regular los alimentos y bebidas que se expenden en las escuelas a fin de promover
hábitos de alimentación correctas; a la vez que impulsar una cultura de hábitos alimentación correcta u una cultura
alimentaria que permita desarrollar aprendizajes hacia una vida más sana. Los “Lineamientos Generales para el expendio
o distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica”
forman parte de la política integral que se concreta con el Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, Estrategia contra el
sobrepeso y la obesidad, el cual contiene 10 objetivos prioritarios para lograr un acuerdo efectivo en este campo. En el
marco de estos, la SEP impulsa el Programa de Acción en el Contexto Escolar mediante el que actualmente desarrolla en
los planteles escolares una estrategia integral en la que se incluyen tres componentes: a) la educación y promoción de la
salud que se ofrece mediante el currículo en los tres niveles de educación básica, b) el fomento a la activación física que
agrega tiempos de actividad física a los que el currículo señala como obligatorios, y c) el acceso y disponibilidad de
alimentos y bebidas que facilitan una alimentación correcta, componente en el que, además de emitir la regulación para
el expendio o distribución de alimentos y bebidas en las escuelas, se promueve la participación de la comunidad escolar
en la promoción y educación para la salud, a fin de lograr que el espacio escolar se reconvierta en un entorno saludable,
seguro para el aprendizaje y desarrollo integral de los escolares
Los Lineamientos Generales, impulsan la promoción del ejercicio y la actividad física, cuestiones que se contemplan en el
lineamiento Décimo Octavo, Fracción V, en el cual se establece que el personal docente, como promotor y coordinador, y
agente directo del proceso educativo se encargará de explicar a las niñas, niños y adolescentes la importancia de realizar
de manera correcta tanto la actividad física como algún deporte lo que coadyuva a la conservación de su salud y el tener
una mejor calidad de vida. Asimismo, en la nueva versión del anteproyecto de los Lineamientos, Título II De la
configuración de la alimentación correcta del escolar; Capítulo Segundo De la promoción de una cultura de alimentación
correcta en la comunidad educativa; así como en el Título VI. Derechos y Obligaciones, Capítulo Segundo, De la
Comunidad Educativa, se señalan como algunas de las disposiciones que se deberán establecer acciones y estrategias
dirigidas a la promoción de estilos de vida saludable, en los que destaquen los hábitos de alimentación correcta y el
fomento de la activación física tanto dentro como fuera del contexto escolar. Asimismo, en dichos lineamientos se señala
la relevancia de la participación de padres de familia como actores en el desarrollo de estas acciones.
Para dar atención a estas disposiciones, la SEP, en coordinación con la Secretaria de Salud, impulsa acciones que tienen
que ver con la función social sustantiva de la escuela, que es la formación de niños y adolescentes, y que de acuerdo al
enfoque pedagógico actual, está basado en el desarrollo de competencias. Estas acciones forman parte del Programa de
Acción en el Contexto Escolar. Con este Programa, bajo un enfoque pedagógico se promueve una cultura de la prevención
como un conjunto de conocimientos, habilidades, valores y actitudes para el mejoramiento de los determinantes de la
salud, entre los que se incluyen la orientación alimentaria y la actividad física.
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