Comentarios a los “Lineamientos Generales para el expendio o ...

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B001002990 Eduardo Bello. TecnoGrip S.A.
de C.V.
de convertir el deporte en un eje del desarrollo social y humano de México, la cual se sumará a los programas de este
Acuerdo.El objetivo general es que el mayor número posible de mexicanos, independientemente de su edad y de su posición
socioeconómica, practique de manera regular algún deporte o actividad física.
Además de lo anterior, en el anteproyecto se encuentran diversos ejes de acción1052 para favorecer entornos saludables,
algunos relacionados directamente con la actividad física, entre los que se encuentran:
1. Enriquecimiento de contenidos y materiales curriculares
2. Profesionalización de la práctica docente y directiva
3. Acciones de promoción y cuidado de la salud en el contexto escolar
4. Desarrollo de competencias de la comunidad educativa para el cuidado de la salud y generación de entornos escolares
saludables.
Existen una serie de acciones que están encaminadas a cumplir con los objetivos del Acuerdo Nacional para la Salud
Alimentaria y que se engloban en la Estrategia para la implementación que se inscribe en el Programa de Acción en el
Contexto Escolar. Este Programa está integrado por tres componentes básicos: promoción y educación para la salud,
fomento de la activación física regular y acceso y disponibilidad de alimentos y bebidas que faciliten una alimentación
correcta en las escuelas. Además, cuenta diversos ejes de acción, entre los que se encuentra la elaboración y distribución de
materiales educativos, entre ellos Libros de texto gratuitos, con contenidos y actividades acerca de la salud alimentaria, los
beneficios del consumo de agua y la activación física; un Cuadernillo para padres de familia con temas sobre salud
alimentaria, menús, recetarios y activación física; también se ofrecerán talleres dirigidos a padres de familia sobre el mismo
tema.
Varios PROCEDE PARCIALMENTE EL COMENTARIO
El anteproyecto1053 “Lineamientos Generales para el expendio o distribución de alimentos y bebidas en los
establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica” forma parte del Acuerdo Nacional para la Salud
Alimentaria, Estrategia contra el sobrepeso y la obesidad1054. En la que participan diversas dependencias con acciones
específicas para prevenir el sobrepeso y la obesidad, entre ellas se encuentran: la Secretaría de Economía (SE) y la Secretaría
de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).La SE tiene entre otras acciones:Crear
andamiajes de apoyo a las cadenas de distribución y acceso a frutas, verduras, leguminosas y cereales enterosActualizar la
normatividad y apoyar a la SS para emitir una NMX sobre “etiquetado educativo”Difundir información sobre mercados de
productos saludables a la industria.Las acciones de SAGARPA son:Promover usos alternativos de la caña de azúcarMejorar la
oferta de productos lácteos descremadosAtender problemas estructurales de soporte para alimentos agrícolas, pecuarios y
pesquerosReforzar el programa 5 al Día para apoyar el consumo de frutas y verdurasEl Acuerdo Nacional para la Salud
Alimentaria, Estrategia contra el sobrepeso y la obesidad contiene 10 objetivos prioritarios para lograr un acuerdo efectivo
1052 Lineamientos Generales para el expendio o distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica.
1053 Fuente: Lineamientos Generales para el expendio o distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica.
1054 Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria.
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