Teoria y diseño organizacional

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Capítulo 7Tecnologíasde manufacturay serviciosxyno lorenzenTecnología central de la organización de manufacturaEmpresas de manufactura • Estrategia, tecnología y desempeñoAplicaciones contemporáneasSistemas de manufactura flexible • Manufactura esbelta • Desempeñoe implicaciones estructuralesTecnología central de la organización de serviciosEmpresas de servicios • Diseño de la organización de serviciosTecnología departamental no centralVariedad • Posibilidad de análisis • Marco de referenciaDiseño departamentalInterdependencia del flujo de trabajo entre los departamentosTipos • Prioridad estructural • Implicaciones estructuralesImpacto de la tecnología sobre el diseño del puestoDiseño del puesto • Sistemas sociotécnicosFundamentos de diseño252
Antes de leer este capítulo, encierre en un círculo su opinión acerca de cada unade las afirmaciones siguientes:1La manufactura esbelta es una forma súper eficiente de manufactura que generaproductos de la más alta calidad.1 2 3 4 5TOTALMENTE DE ACUERDOTOTALMENTE EN DESACUERDO2La mejor forma de que una empresa proporcione un buen servicio es tener reglasy procedimientos abundantes y claros y asegurarse de que todos los siganal pie de la letra.1 2 3 4 5TOTALMENTE DE ACUERDOTOTALMENTE EN DESACUERDOManagingby DesignQuestions por diseñoPreguntas de laadministración3Las características de diseño y los procesos administrativos que son eficacespara el departamento de ventas de una estación de televisión tal vez nofuncionarán tan bien en el caso del departamento de noticias.1 2 3 4 5TOTALMENTE DE ACUERDOTOTALMENTE EN DESACUERDOUna fábrica de autopartes envía a sus ingenieros por el mundo para que aprendan acercade los nuevos métodos de producción. Un equipo de empleados de una aerolínea estudialas técnicas para detenerse en los pits que utilizan los equipos de carreras de NASCAR. Unpequeño fabricante de ropa en Nueva York invierte en una máquina tejedora fabricada enAlemania. ¿Qué tienen en común todas esas organizaciones? Que están buscando formasde proporcionar bienes y servicios de una manera más eficiente y efectiva.Para muchos fabricantes en Estados Unidos, se trata de una situación de actuar omorir. La manufactura ha decaído en este país y en otras naciones desarrolladas duranteaños, y los servicios se convierten en una parte cada vez más grande de la economía.Un informe del Business and Industry Council de Estados Unidos indica que más de cienindustrias de manufactura con sede en ese país perdieron un porcentaje significativo de sumercado doméstico frente a las importaciones entre 1997 y 2004, y 19 industrias perdieronmás de la mitad de su mercado estadounidense durante ese periodo. 1 Sin embargo, algunosfabricantes aplican nueva tecnología con el fin de lograr una nueva ventaja competitiva.Por ejemplo, al integrar un equipo de producción computarizado y complejos sistemasde información, American Axle & Manufacturing (AAM) mejoró de forma considerablela eficiencia y la productividad, hasta el punto en que empezó a obtener contratos parafabricar componentes en Detroit que un competidor había fabricado previamente enChina. 2 Las empresas de servicios también deben seguir el ritmo de la tecnología cambiantey esforzarse continuamente por encontrar mejores enfoques. Numerosas empresasde servicios luchan por sus vidas a medida que se intensifica la competencia global y elcosto de la tecnología y los procedimientos ineficaces o pasados de moda pueden significarla decadencia y el fracaso organizacionales.Este capítulo explora las tecnologías tanto de servicios como de manufactura. Latecnología se refiere a los procesos de trabajo, las técnicas, las máquinas y las accionesempleadas para transformar los insumos organizacionales (materiales, información,ideas) en productos (bienes y servicios). 3 La tecnología es el proceso de producción deuna organización, e incluye tanto los procedimientos de trabajo como la maquinaria.Un tema importante en este capítulo es la forma en que la tecnología central influyeen la estructura de las organizaciones. La comprensión de dicha tecnología proporcionaconocimientos acerca de la forma en que se puede estructurar la organización para un253
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