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444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

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Aus den Zutaten für den Teig einen Rührteig herstellen. Auf ein mit Backpapier<br />

belegtes Blech streichen und<br />

20 Minuten bei 175-200°C auf der mittleren Schiene <strong>backen</strong>.<br />

Den Zucker mit Zimt und der zerlassenen Butter mischen. Auf den fertigen,<br />

heißen Kuchen pinseln und mit den Kokosraspeln bestreuen.<br />

Buttermilchkuchen II 3 Ei M<br />

2 Tas. Buttermilch,<br />

3 Tas. Zucker,<br />

1 Tas. Kakao,<br />

3 Eier,<br />

250 g Butter !!,<br />

4 Tas. Mehl,<br />

1 Pkg Vanillezucker mit<br />

1 Tl Backpulver gut vermischen. Teig rühren, auf einem Blech bei Mittelhitze<br />

ca. 20 min. <strong>backen</strong>.<br />

Obenauf dann einen Zuckerguss und bunte Streuseln.<br />

Buttermilchkuchen III 3 Ei<br />

M<br />

Als Maß eine Kaffeetasse benutzen. Die Größe entscheidet, ob es ein Kasten-<br />

oder <strong>Blechkuchen</strong> wird!<br />

Zutaten:<br />

2 Tassen Buttermilch,<br />

1 Stück weiche Butter (250 gr.),<br />

3 Eier,<br />

1 Päckchen Vanillezucker,<br />

2 Tassen Zucker,<br />

4 Tassen Mehl,<br />

4 Essl. Kakao (50 gr.),<br />

2 Tl. Natron<br />

Belag:<br />

Obst (Kirschen, Mandarinen, Pfirsiche .....),<br />

Streusel ,

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