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444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

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streichen. Staubzucker mit Zimt vermischen und die Schnitten damit<br />

bestreuen.<br />

Pfirsich Schnitten 4 Ei<br />

150 g Butter (Margarine)<br />

150 g Zucker<br />

1 Tüte. Vanille Zucker<br />

1 Prise Salz<br />

5 Tropfen Backöl , Zitrone abgeriebene Zitronenschale<br />

4 Eier (Größe M)<br />

250 g Weizenmehl<br />

3 gestr. Tl Backpulver<br />

dieser Reihenfolge nach einen Rührteig zubereiten Den Teig auf einem gefettetem<br />

Backblech (40 x 30 cm) glatt streichen an die offene Seite des<br />

Blechs als Rand einen mehrfach geknickten Streifen Alufolie legen oder einen<br />

Backrahmen verwenden.<br />

900 g gut abgetropfte Pfirsiche aus der Dose<br />

in Scheiben schneiden, auf dem Teig verteilen<br />

150 g Weizenmehl<br />

75 g Zucker<br />

1 Tüte. Vanille Zucker<br />

100 g zerlassener Butter<br />

zu einem Streuselteig verarbeiten über die Früchte streuen Backzeit: O-<br />

ber /Unterhitze: 180ºC / Heißluft: 160ºC / Gas: Stufe 2 3 / etwa 25 Minuten<br />

Pfirsich Vanille Kuchen 6 Eigelb M<br />

Für 20 Stück 1 Stück = 3 Points<br />

Für den Teig:<br />

300 g Mehl<br />

1 1/2 TL Backpulver<br />

100 g Halbfettmargarine<br />

120 g Puderzucker<br />

3 Eigelb<br />

Für die Füllung:<br />

3/4 l Milch<br />

einige Tropfen Süßstoff<br />

4 El Stärkemehl<br />

120 g Päckchen Vanillepuddingpulver

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