444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

ausrollen, darauf legen und einen Rand hochziehen. Quark-Masse darauf
geben und im Backofen auf der mittleren Schiene
bei 200° C ca. 35 Minuten backen.
Tipp: Dazu schmeckt sehr gut ein Rote Bete Salat.
Mandelblechkuchen
ihr benötigt
M
150 g Quark,
6 El Milch,
6 El Öl,
75 g Zucker,
1 Vanillezucker,
1 Prise Salz,
300 g Mehl,
1 Backpulver,
Fett fürs Backblech
Belag
150 g Butter,
175 g Zucker,
1 Vanillezucker,
2 El Milch,
200 g Mandelblättchen,
Saft von 1/2 Zitrone
Zutaten für den Teig verrühren. Den Teig auf einem gefetteten Backblech
ausrollen. Fr den Belag die Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und der
Milch aufkochen.
Vom Herd nehmen und die Mandelblättchen und Zitronensaft unterrühren.
Etwas abkühlen lassen, dann gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Bei 175C etwas 30 min backen.
(Toll an diesem Kuchen ist ihr könnt ihn einfrieren!!)
Marmorierter Blechkuchen
Zutaten für 36 Dreiecke
10 Ei M
75 g Kakaopulver
10 Eier (Größe M)