444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

Konfitüre erwärmen, passieren und die Hälfte der Schnitten damit bestreichen.
Die restlichen Schnitten darüber setzen und in die geschmolzene
Kuvertüre eintauchen. Anschließend mit den Pistazien bestreuen.
Schokokuchen
5 Ei
5 Eier
2 Tassen Zucker
1 P. Vanille Zucker
gut verrühren
1 Pkt. Backpulver
2 Tassen Mehl
1 Tasse Nesquik
200 g gem. Nüsse oder Mandeln oder Walnüsse
unter die Eiermasse rühren
1 Tasse Sprudel
1 Tasse Öl
zügig unterrühren, Kuchen wird bei zu langem schlagen trocken. Bei
175°C 1 h in den Backofen.
Sirupkuchen 4 Ei M
4 Eier,
250 g Zuckerrübensirup,
250 g Zucker,
250 g Margarine,
2 Tassen Milch,
1 Tasse geschälte, gem Mandeln,
1 Tasse gem Haselnüsse,
1 Tüte Lebkuchengewürz,
500 g Mehl,
1 Tüte Backpulver,
Ofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen
Zutaten nacheinander vermixen ein tiefes Backblech gut einfetten
nur 15-20 min. backen (Stäbchenprobe),
sollte noch leicht feucht sein schmeckt sehr, sehr saftig, bedeckt lagern