444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

Schneller Blechkuchen mit Schmand 6 Ei M
Rührteig aus
350 g Butter
350 g Zucker
1 P. Vanille-Zucker
6 Eier
350 g Mehl
3 Tl. Backpulver
Rührteig herstellen, Fettpfanne mit Backpapier auslegen und den Teig
darauf verstreichen.
Kuchen bei 170-19025-30 min backen.
Guss
Aus 2 Becher Schmand
250 g Puderzucker
Saft von 1/2-1 Zitrone
Schmand, Puderzucker und Zitronensaft verrühren. Wenn der Kuchen gar
ist, aus dem Backofen nehmen und den Guss auf den heißen Kuchen verteilen
und kaltstellen.
Sprudelkuchen 5 Ei M
5 Eier,
2 Tassen Zucker,
3½ Tassen Mehl,
1 Tasse Öl,
1 Tasse Sprudel,
1 Tüte. Vanillezucker,
1 Tüte Backpulver, zu einem Teig verrühren, auf einem Backblech verteilen,
bei 200° C ca. 15 min. backen,
1 Ltr. Milch,
3 Tüte. Vanillepuddingpulver,
Pudding kochen und auf den vorgebackenen Kuchen geben,
noch mal 7-10 min. backen,