444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

Das Rohr vorheizen und die Poganze bei
180° C etwa 30 min backen.
Vanille Eierschecken 4 Ei M
Hefeteig
200 g Mehl
½ Tüte frische Hefe
40 g Zucker,
75 ml Milch,
1 Tüte Vanillezucker,
1 Ei,
50 g zerl., abgekühlte Butter
Für den Quarkbelag
80 g weiche Butter,
150 g Zucker,
3 Eier,
1 kg Magerquark,
50 g gem Mandeln,
Vanilleguss
2 Tüte Vanillepuddingpulver,
500 ml Milch,
1 Vanilleschote,
250 g Butter,
100 g Zucker,
4 Ei trennen,
Zum Bestäuben
2 El Puderzucker
Aus den zuerst genannten Zutaten einen Hefeteig bereiten. Für den Belag
Butter und Zucker geschmeidig rühren, Eier nach und nach unterrühren,
Quark und Mandeln unterheben. Für den Guss Puddingpulver mit etwas
von der Milch anrühren, restliche Milch mit eingeritzter Vanilleschote, But-