444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

Auskühlen lassen.
Teigplatte vierteln, sodass 4 gleich große Rechtecke entstehen. Jedes 1 x
waagrecht durchschneiden.
1000 g Sahne portionsweise steif schlagen,
dabei 4 Tüte. Vanillezucker und
Soßenpulver einrieseln lassen.
3/4 Vanille-Sahne auf untere Teigplatten streichen. Obere Platten darauf
legen. Rest Vanille-Sahne darauf streichen.
Ca. 30 Min. kalt stellen.
Marzipan und Puderzucker verkneten, vierteln. Jedes Viertel zwischen
Klarsichtfolie rechteckig (ca. 16 x 18 cm) ausrollen.
Erdbeeren waschen, trockentupfen, halbieren. Kuvertüre hacken, im
heißen Wasserbad schmelzen. Beeren zur Hälfte eintauchen. Trocknen
lassen.
Je 1 Marzipanplatte auf 1 Teigplatte legen, mit Kakao bestäuben, in ca.
8 Stücke schneiden,
200 g Sahne steif schlagen.
Schnitten mit Sahne,
Beeren, Dekor und Pistazien verzieren.
Zwetschgen Kuchen 3 Ei M
Für 12 Stücke
1200 g Zwetschgen
50 g Mandelblättchen
Fett für die Form
Teig
100 g Marzipanrohmasse
80 g Zucker
100 g Butter oder Margarine
1 Prise Salz
2 Tl abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
3 Eier
200 g Mehl
2 Tl Backpulver
4 El saure Sahne
Mandelmasse