444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

250-300 g Backnougat,
100 g bittere Schokolade,
je 100 g Butter und Hartfett,
2 El Staubzucker,
1 El Rum,
1 Ei
Weiche Margarine mit Zucker gut verschlagen, Eier einzeln unterschlagen
und zu einer cremigen Masse schlagen (2-3 min), Mehl, Backpulver und
Milch auf zweimal zugeben und kurz unterschlagen. Teig auf Backblech
(mit Backpapier) streichen und die Walnüsse darüber streuen und backen.
Nougat, Schokolade und Hartfett langsam schmelzen. Butter mit Staubzucker
und Ei cremig schlagen und die handwarme Nougatmasse löffelweise
unterschlagen. Den zimmerwarmen Rum zugeben, alles auf den Kuchen
streichen und mit dem Kamm garnieren.
Backzeit; 10- 15 min
Hitze: 180-200°C
Nussblechkuchen 4 Ei M
250 g Mehl,
1 Tüte Backpulver,
200 g Zucker,
1 Tüte Vanillezucker,
1 Prise Salz,
300 g gemahlene Nüsse,
175 g Butter,
4 Eier,
2 El Rum,
1/8 L Milch
Guss
200 g Puderzucker,
2-3 El heißes Wasser
Aus den angegebenen Zutaten einen Teig bereiten und auf ein Backblech
streichen.