444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

2 Tüte Vanille Zucker,
500 ml Weißwein,
500 ml Apfelsaft,
Weinguss
3 Tüte Tortenguss, klar,
100 g Zucker
375 ml Weißwein
300 ml klarer Apfelsaft
Einen Knetteig herstellen. Den Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen.
Einen Backrahmen rumstellen. O/U ca. 200° C
Backzeit etwa 15 Min.
Für die Füllung die Äpfel in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft
beträufeln. Aus Pudding-Pulver, Zucker, Vanille Zucker, Wein und Apfelsaft
nach Packungsanleitung einen Pudding zubereiten. Die Apfelwürfel sofort
unterrühren und die masse auf dem vorgebackenen Boden glatt streichen.
Nochmals bei gleicher Temperatureinstellung ca. 35 min backen.
Den Kuchen abkühlen lassen. Den Weinguss aus Tortenguss, Zucker, Wein
und Saft nach Anleitung auf dem Tüte zubereiten. Über den Apfelkuchen
geben. Kalt stellen. Tipp Den Kuchen für Kinder nur mit Apfelsaft zubereiten
Bienenstich mit Äpfel 2 Ei M
3 Äpfel säuerliche,
Zitronensaft,
½ Becher Sahne,
200 g Mehl,
2 Eier,
80 g Zucker,
½ Tüte. Backpulver,
Äpfel schälen, Kerngehäuse herausstechen, ca. 1cm dicke Scheiben
schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Die restlichen Zutaten glatt rühren
und auf ein mit Backpapier belegtes Pizzablech streichen, mit Apfelscheiben
belegen, mit Zimt bestreuen,
im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 min backen
100 g Butter,
60 g Zucker,