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444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

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500 g Magertopfen,<br />

1/2 l Joghurt (1%),<br />

30 Stück. Süßstoff,<br />

abger. Zitronenschale,'<br />

6 Blatt Gelatine.<br />

Aus allen Zutaten einen Teig bereiten und 15 Minuten bei 200 Grad <strong>backen</strong>.<br />

Für den Belag die Zutaten vermengen und auf den erkalteten Boden<br />

streichen. Einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Da nur Süßstoff und<br />

kein Fett verwendet wird, ist diese Süßspeise sehr kalorienarm.<br />

Negerschnitten 5 Ei<br />

M<br />

5 Eier,<br />

300 g Zucker,<br />

1/8 l Öl,<br />

1/8 l Wasser,<br />

3 El Kakao,<br />

200 g Mehl,<br />

½ Tüte. Backpulver<br />

alle Zutaten schaumig rühren, auf ein gefettetes Backblech streichen und<br />

10-15 min bei 220<strong>backen</strong>. Kuchen abkühlen lassen.<br />

8-10 Bananen halbieren, auf den Kuchen legen, mit Zitronensaft bestreichen<br />

500 g Quark,<br />

100 g Zucker,<br />

Saft einer Zitrone, alles drei glattrühren<br />

6 Blatt Gelatine auflösen, unterrühren<br />

2 Becher Sahne schlagen, unterheben. Alles auf die Bananen streichen.<br />

1 Tafel Zartbitter Schokolade mit<br />

1 Würfel Palmin auflösen,<br />

150 g flüssige Sahne dazurühren und auf die Quarkmasse streichen.<br />

Fest werden lassen<br />

Prinzesskuchen 4 Ei M<br />

Teig<br />

100 g Zucker,<br />

100 g Margarine,<br />

2 Eier,

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