444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

250 g Sahne,
250 g Zucker,
1 Tüte. Vanille Zucker,
4 Eier,
300 g Mehl,
1 Tüte. Backpulver,
1 Prise Salz,
1 Tl Zitronenzucker,
Belag
125 g Butter,
250 g Zucker,
1 Tüte. Vanille Zucker,
4 El Milch,
200 g Mandelstifte,
Sahne, Zucker, Vanille Zucker und Eier gut verrühren. Mehl und Backpulver
mischen, sieben und mit Salz und Zitronenzucker unterrühren. Den
Teig auf ein gefettetes, bemehltes Backblech streichen.
Bei 200 °C 10 Min. backen.
In der Zwischenzeit für den Belag weiche Butter mit Zucker, Vanille Zucker
und Milch verrühren. Mandeln zugeben. Den Belag gleichmäßig auf
dem Kuchen verteilen,
nochmals bei 200° C 10 Min. backen.
Butterkuchen III 1 Ei M
375 g Mehl
2 Würfel frische Hefe
150 ml lauwarme Milch
1 Ei
75 g Zucker
100 g Fett
1 Tl Salz
Aus den o.g. Zutaten einen Hefeteig bereiten, gehen lassen (ich mach's
immer im Backofen, Handtuch über die Schüssel), aber "richtig" gehen
lassen, wenigstens 45 Minuten!
Wenn der Teig so richtig gut aufgegangen ist, auf ein bemehltes Backblech
geben ( ich nehme dafür immer so eine Bratenform, Art Fettpfanne,