444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

4.) Gelatine in kaltem Wasser ein-weichen. Sahne am besten in drei Portionen
steif schlagen. Dabei jeweils 1 El Zucker und etwas Vanille Zucker
einrieseln lassen. Zum Schluss alles mischen und etwas Ingwer unterrühren.
Gelatine ausdrücken, in ein kleines Schälchen geben, im heißen Wasserbad
auflösen und unter die Ingwersahne ziehen. Sahne locker auf den
abgekühlten Biskuit streichen.
5.) Aprikosen-Konfitüre unter Rühren erwärmen und durch ein Sieb streichen.
Obst mischen, gleichmäßig auf der Sahne verteilen und mit der flüssigen
Aprikosen -Konfitüre bestreichen. 1 Stunde kalt stellen.
Spiegeleikuchen 5 Ei M
250 g Butter,
250 g Zucker,
1Pkg Vanillezucker
,5 Eier,
250 g Mehl,
½ Tüte. Backpulver,
nacheinander Rührteig verarbeiten, auf einem Blech
bei 160° C ca. 25min. backen,
½ Ltr. Milch,
400 g Schmand,
1Pkg Vanillepudding, inzwischen Pudding kochen, erkalten, den Schmand
unterheben auf dem Teig verteilen,
nochmals ca.10 min bei 140° C backen,
1 Dose Aprikosen,
1 Tüte, Tortenguss zum Schluss, wie Spiegeleier auf dem Kuchen verteilen.
Bananen
Affenschnitten
4 Ei
250 g Butter
250 g Honig
4 Eier
250 g frisch gemahlenes Weizenvollkornmehl