444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

8 Eier
200 g Nüsse, gerieben
200 g Schokolade, gerieben
250 g Mehl
2 Tl Kakao
2 gestr. Tl Backpulver
Für den Belag
1 kg Sauerkirschen,
750 ml Kirschsaft
3 Tüte. Tortenguss
Zum Dekorieren
500 ml Sahne,
Schokoladenraspel
Butter und Zucker schaumig rühren. Salz und Eier zugeben und alles gut
verrühren. Dann Nüsse, Schokolade, Mehl, Kakao und Backpulver zufügen
und alles zu einem Rührteig verarbeiten. Auf ein tiefes, gefettetes Backblech
streichen. Die gut abgetropften Sauerkirschen darauf verteilen und
bei 180° C (Elektro) im Backofen etwa 40 min backen.
Den Kuchen erkalten lassen. Den Tortenguss nach Packungsanleitung mit
750 ml Kirschsaft herstellen und auf den Kuchen streichen. Die steif geschlagene
Sahne und die Schokoraspel auf dem Kuchen verstreichen
Kirsch Schokostreusel Kuchen
4 Ei M
Zutaten für den Belag:
2 Gläser Sauerkirschen (a 370 g Abtropfgewicht ),
100 g Marzipan-Rohmasse
Zutaten für den Rührteig:
250 g weiche Butter oder Margarine,
200 g Zucker,
4 Eier (M),
300 g Mehl,
50 g Speisestärke,
3 gestr. Tl Backpulver,
3 El Milch