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444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

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Sacherschnitten 6 Ei M<br />

Zutaten:<br />

200 g Butter,<br />

300 g Zucker,<br />

6 Eier,<br />

2 El Rum,<br />

150 g gemahlene Nüsse,<br />

150 g gemahlene Mandeln,<br />

100 g Schokoladenraspeln,<br />

150 g Mehl,<br />

Päckchen Backpulver<br />

Zum Bestreichen:<br />

Aprikosenmarmelade<br />

Für die Glasur:<br />

2 Päckchen Schokoladenglasur<br />

Butter schaumig rühren. Zucker einrieseln lassen. Eier nach und nach<br />

zugeben. Nüsse, Mandeln und Schokolade mischen und dazurühren. Rum<br />

untermischen. Mehl und Backpulver mischen und dazugeben.<br />

Ein Backblech einfetten und den Teig darauf streichen.<br />

Bei 175 °C ca. 30 bis 40 Minuten <strong>backen</strong>.<br />

Den kalten Kuchen mit Aprikosenmarmelade bestreichen und die geschmolzene<br />

Glasur darübergeben.<br />

Sacherschnitten I 6 Ei M<br />

200 g Butter,<br />

200 g Zucker,<br />

6 Eier,<br />

2 El Rum,<br />

150 g Nüsse,<br />

100 g Schokolade geschmolzen.,<br />

150 g Mehl,<br />

1 Tüte Backpulver<br />

Zum Bestreichen

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