444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

350 g Mehl,
300 g Schmand,
1 Tüte Backpulver,
4 kleine Dosen Mandarinen,
100 g Zucker,
100 g Mandelplättchen,
125 g zerlassene Butter,
Eier mit Zucker schaumig schlagen, Mehl mit Backpulver und Schmand
abwechselnd unterschlagen. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes
Backblech streichen. Gut abgetropfte Mandarinen darauf verteilen, mit Zucker
vermischte Mandelplättchen darüber streuen, dann backen. Die Butter
zerlassen und auf den noch heißen Kuchen pinseln.
Bayrischer Hochzeitskuchen 5 Ei M
3 Tassen Mehl
1 P. Backpulver
2 Tassen Zucker
2 P. Vanillezucker
1 Tasse Öl
4 - 5 Eier
1 Tasse Fanta
3 B. Sahne
250 g Quark
3 kleine Dosen, Mandarinen
1/2 l Maracujasaft
3 P. Vanillesoße (ohne kochen)
2 P. Sahnesteif
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Öl, Eier und Fanta mischen und
bei 175°C ca. 60 Min. backen.
Sahne und Sahnesteif schlagen. Den Quark unterziehen und auf den gebackenen
Boden verteilen. Mandarinen darauf verteilen. Maracujasaft und
Vanillesoße nach Anleitung zubereiten und auf den Mandarinen
verteilen. Zum Schluss mit Mandelblättchen verzieren.
Fanta Kuchen 4 Ei M