444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

¼ L saure Sahne,
2 Tl Backpulver und
50 g Kakao zu einem Teig verrühren und auf ein gefettetes oder mit
Backpapier belegtes Backblech streichen.
20 Min. bei 200° C (HL 180°C) backen.
Etwas abkühlen lassen.
250 g zerlassene Margarine,
200 g Puderzucker,
½ Fl. Bittermandelaroma und
250 g Gries verrühren.
Dann auf den gebackenen Boden streichen und kalt werden lassen. Danach
mit Schokoguss verzieren. Mit dem Pinsel immer nur Spritzer darauf
spritzen, dann schaut es schöner aus, weil die helle Masse dann noch zu
sehen ist.
Saftige Kokos Schnitten
M
Für den Teig:
350 g Mehl
½ Päckchen Backpulver
6 El Öl
5 El Milch oder 5 El Kokoslikör (z.B. Batida de Coco)
50 g Zucker
200 g Schichtkäse
Außerdem:
Mehl zum Ausarbeiten
Fett für das Backblech
200 g Butter
200 g Creme fraiche
200 g Zucker
2 El Vanillezucker
200 g Marzipan Rohmasse
300 g Kokosflocken
Zubereitung:
Alle Teigzutaten verkneten, kaltstellen. Während der Teig kühlt, die Butter
mit Creme fraiche, Zucker und Vanillezucker aufkochen. Das in Würfel
geschnittene Marzipan unterrühren, bis es sich völlig aufgelöst hat. Dann