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444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

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Mandarinen abtropfen lassen, auf dem Backblech verteilen. Tortenguss<br />

nach Anweisung mit Mandarinensaft herstellen und darübergeben. Sahne<br />

steif schlagen, Schmand verrühren und unter die Sahne ziehen. Alles über<br />

den mit Mandarinen belegten Kuchen verteilen. Mit Zimt bestäuben. Über<br />

Nacht in den Kühlschrank stellen.<br />

Käse Mandarinen Kuchen 1 Ei + 4 Eiweiß M<br />

Knetteig<br />

300 g Mehl,<br />

200 g Zucker,<br />

1 Ei,<br />

125 g Margarine,<br />

1-2 El Milch,<br />

2 Tl Backpulver,<br />

Belag<br />

1 kg Quark,<br />

½ L Sahne,<br />

4 Eiweiß<br />

1 Tüte Vanillezucker,<br />

1 Tüte Vanillepudding,<br />

225 g Zucker,<br />

Eiweiß zu Eischnee schlagen und zum Schluss unterziehen. 3-4 Dosen<br />

Mandarinen auf den Quark setzen.<br />

Bei ca. 200° C ca. 30-60 Min. <strong>backen</strong>.<br />

Mit dem Saft einen Tortenguss bereiten und darüber geben. Dieses Rezept<br />

ist für ein Blech, für eine Springform die Hälftenehmen. Achtung Nur Magerquark<br />

nehmen, sonst ist der Quark zu fett.<br />

Käseschnitten 6 Ei + 3 Eigelb M<br />

400 g Mehl<br />

2 TL Backpulver<br />

3 Eigelb

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