444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

nen. Pfirsichhälften aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen. Pfirsichhälften
mit der Schnittfläche nach unten dicht an dicht auf den Teig legen.
Ober-/Unterhitze etwa 200° C (vorgeheizt)
Backzeit etwa 40 Min.
Die Fettfangschale auf einen Kuchenrost stellen. Den Kuchen erkalten lassen
und mit Puderzucker bestäuben.
Sacherschnitten
7 Ei M
300 g Zucker,
300 g Butter,
7 Dotter schaumig verrühren.
100 g erweichte Kochschokolade dazugeben.
280 g Mehl mit
1/2 P. Backpulver und
1 Msp Natron sowie
Rum damit vermengen.
Zum Schluss noch den Schnee von
7 Eiklar unterheben. auf ein befettetes Blech streichen und bei
170 Grad ca. eine halbe Stunde backen.
Mit Schokoglasur überziehen - fertig.
Schoko Birnen Kuchen 4 Ei + 4 Eigelb M
Zubereitungszeit: 50 Min
Für den Rührteig:
200 g Butter oder Margarine
125 g Zucker
1 P. Vanille Zucker
1 Prise Salz
4 Eier (Größe M)
125 g Weizenmehl
75 g Speisestärke
15 g Kakaopulver
2 gestr. Tl Backpulver
2 El Milch
Für die Quarkmasse: