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444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

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1 Tasse Wasser<br />

1 Packung Backpulver<br />

1 Prise Salz<br />

375 Gramm Butter<br />

1 Packung Vanillezucker<br />

6 Eier<br />

Früchte nach Jahreszeit<br />

Zubereitung:<br />

Man gibt Butter, Zucker, Vanillezucker, 6 Eier und eine Prise Salz in eine<br />

Schüssel und rührt alles um, dann gibt man Mehl (vermischt mit dem<br />

Backpulver) und das Wasser auch dazu und verrührt alles miteinander bis<br />

eine gleichmäßige Masse ohne Klumpen entsteht.<br />

Man gibt dann die Masse auf ein Backblech (mit Backpapier ausgelegt)<br />

und verteilt die Früchte gleichmäßig.<br />

Der Kuchen kommt ins, mit 200 Grad vorgeheizte Backrohr und wird dort<br />

ca<br />

30-35 min ge<strong>backen</strong>.<br />

Danach einfach in Stücke schneiden und anrichten<br />

Topfen Obst Streuselkuchen 2 Ei M<br />

Teig:<br />

375 g Butter<br />

420 g Zucker<br />

Vanillezucker<br />

Salz<br />

2 Eier<br />

3/4 kg Mehl<br />

Belag :<br />

500 g Topfen (Quark)<br />

40 g Butter<br />

150 g Zucker

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