444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

streichen, 20 min zu goldgelber Farbe fertig backen. Der Kuchen ist auch
ohne Sahneguss sehr gut.
Apfelkuchen vom Blech M
Teig
375 g Mehl
1 Tüte Trockenbackhefe
150 ml Lauwarme Milch
75 g Zucker
75 g Margarine
Salz
BELAG
1-1 1/2 kg Äpfel (möglich sind auch Pflaumen)
40 g Gehobelte Mandeln
Zucker und Zimt
Teig anrühren und kneten, 1h gehen lassen, ausrollen und auf
eingefettetes Blech legen, Äpfel in Spalten schneiden und auf Teig
legen, mit Zucker, Zimt und Mandeln bestreuen
Backen: 25min bei 200°C
Apfelweinkuchen
2 Ei
Knetteig
300 g Mehl,
50 g Speisestärke,
Tl Backpulver,
150 g Zucker,
1 Tüte Vanille Zucker,
1 Prise Salz,
2 Eier,
150 g Butter,
Apfelfüllung
2 kg säuerliche Äpfel,
Saft von 1 Zitrone,
3 Tüte Vanille Pudding-Pulver,
150 g Zucker