444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

400 g Mehl,
1 P. Backpulver,
4 Eier,
150 g Butter,
250 g Zucker,
etwas Fett für das Blech,
400 g Philadelphia Käse,
abgeriebene Schale von 1 Zitrone,
500 g Blaubeeren,
50 g Mandelblättchen
Mehl, Backpulver, 2 Eier, Fett und 100 g Zucker zu einem Mürbeteig verkneten.
Auf einem Blech ausrollen.
Philadelphia mit 2 Eiern, 150 g Zucker und Zitronenschale verrühren,
Blaubeeren untermischen.
Auf dem Teig glattstreichen. Mit Mandelblättchen bestreuen.
Bei 190 in etwa 50 Min. goldbraun backen.
Blondes Blech 8 Ei M
Rührteig
200 g Butter,
200 g Zucker,
1 Vanillezucker,
1 Btl Rum-Aroma, = 2 El Rum
8 Ei trennen
50 g gehackte Nüsse,
300 g gem Haselnüsse,
1 Tl Backpulver
100 g Zartbitterschokolade, geraspelt,
Belag
1 Glas Preiselbeeren 440 g
600 g Sahne
1 Vanillezucker,
2 Sahnesteif
100ml Eierlikör
1 Tüte. Dessertsoße Vanille ohne kochen