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444 Blechkuchen - Glutenfrei kochen backen

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abtropfen lassen. Quark, restlichen Zucker, Vanille Zucker und Eier,<br />

Puddingpulver, Soßenpulver und flüssiges Fett verrühren.<br />

3. Teig, bis auf ein Viertel, auf einer gefetteten Fettpfanne ausrollen.<br />

Kirschen auf dem Teigboden verteilen. Quarkmasse darauf geben<br />

und glatt streichen. Restlichen Teig in Stücke zupfen und etwas flach<br />

drücken. Auf der Quarkmasse verteilen. Kuchen<br />

im vorgeheizten Backofen (E-Herd 175 °C/Umluft 150 °C/Gas Stufe 2)<br />

45 bis 50 min <strong>backen</strong>.<br />

4. Sahne steif schlagen und als Tupfen auf den Kuchen spritzen.<br />

Zubereitungszeit ca. 1 1/2 Stunden (ohne Wartezeit<br />

Arbeitszeit ca. 40 min.<br />

Kirschen<br />

Amrumer Wattwurmkuchen 4 Ei M<br />

Rührteig<br />

250 g Butter<br />

200 g Zucker,<br />

1 Vanillezucker,<br />

4 Eier,<br />

250 g Mehl,<br />

50 g Stärke,<br />

3 Tl Backpulver,<br />

2 El Rum,<br />

2 El Kakaopulver,<br />

1 El Rum,<br />

Füllung<br />

2 Gläser Sauerkirschen,<br />

2 Tüte Vanillepudding,<br />

Belag<br />

50 g Zartbitterschokolade<br />

50ml Sahne,

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