4 horas para o corpo - Timothy Ferriss

US$1,34 POR REFEIÇÃO?
Andrew Hyde é diretor comunitário da TechStars, uma conhecida
incubadora de empresas de Boulder, no Colorado. Ele é também um grande
caçador de pechinchas na internet. Uso a palavra “grande” tanto no sentido
figurado quanto no literal: ele tem 1,96 m de altura e pesa 111 kg.
Eu deveria dizer que ele tinha 111 kg. Em suas primeiras semanas
seguindo a Dieta Slow Carb, ele perdeu 4,5 kg e, o que talvez seja mais
impressionante, teve com isso uma despesa incrivelmente baixa:
Custo total em alimentos por semana: US$37,70
Custo médio por refeição: US$1,34
E isso incluiu carne bovina orgânica! Se ele tivesse comido uma salada
enorme três vezes por semana em vez de um pouco de proteína, seu custo
semanal teria sido de US$31,70.
Ele repetiu quatro refeições:
CAFÉ DA MANHÃ: Claras, um ovo inteiro, legumes e verduras variados,
peito de frango
ALMOÇO: Legumes e verduras variados, ervilhas, espinafre (salada)
LANCHE: Coxa de frango, feijão-preto, legumes e verduras variados
JANTAR: Carne bovina (ou suína), aspargo, feijão-rajado
A lista de compras exata dele era a própria simplicidade. Os preços são os
totais por item:
1× ovos (uma dúzia): US$1,20
2× carne bovina orgânica (filés de 250 g): US$4
4× legumes e verduras variados (embalagens de 0,5 kg): US$6
2× carne suína (filés de 0,5 kg): US$3
1× peito de frango: US$2
2× maços de aspargos: US$2
1× ervilhas orgânicas (embalagens de 1 kg): US$2
1× feijão-rajado (embalagem de 0,5 kg): US$1,50
2× espinafre (embalagens de 1,5 kg): US$6
1× feijão-preto (embalagem de 0,5 kg): US$1