4 horas para o corpo - Timothy Ferriss

Fazer apenas duas refeições por dia versus cinco (17,7 versus 10,4 kg em
média) (8/194)
Fazer uma dieta vegetariana (10,4 versus 9,5 kg em média) (10/194)
Contar calorias (12,2 versus 9,1 kg em média) (35/194)
Não tomar café da manhã (10,4 versus 9,5 kg em média) (29/194)
Lembre-se de que é impossível determinar causa e efeito com os dados
acima. São correlações. O próximo passo seria testá-los com grupos de controle
e experimentais.
Enquanto isso, vamos analisar duas de nossas conclusões automáticas em
destaque:
COMER DUAS VEZES AO DIA PARECE ÓBVIO, MAS NÃO É.
Uma perda de 17,7 versus 10,4 kg parece nos dar uma ideia bem clara. Mas
vamos nos perguntar o que não sabemos: quantas pessoas tentaram fazer duas
refeições ao dia e desistiram porque não funcionou? Apenas oito em 194 pessoas
fizeram duas refeições por dia. Além disso, qual o peso inicial dessas pessoas que
fizeram duas refeições ao dia? Talvez elas pesassem de 115 a 140 kg, o que
aumenta a perda de peso final em quilos, mesmo que o percentual de perda seja
mais impressionante em pessoas mais magras. A grande maioria do total (144),
entre os que tiveram perda entre 8,6 e 9,1 kg, fez de três a quatro vezes ao dia,
como recomendado.
CONTAR CALORIAS PARECE ÓBVIO, MAS NÃO É.
Uma perda de 12,2 kg versus uma perda de 9,1 kg — novamente, a conclusão
parece óbvia: contar as calorias ajuda, mas não é tão simples assim. Primeiro,
mais do que outra distorção nesses dados, é aqui que acredito que o viés de
sobrevivência se aplica. Dentre as 194 pessoas, 35 contaram calorias. Quantas
tentaram, o que não recomendei, e desistiram da dieta depois de perceberem que
contar as calorias é tedioso, impossível ou inconveniente? Em segundo lugar, os
que contaram as calorias realmente perderam mais peso por causa disso? Ou foi
porque prestaram mais atenção aos itens em geral e se contiveram mais?
Acredito que as pessoas que contaram as calorias fizeram um trabalho melhor,
em média, em áreas mais importantes, como controlar o consumo de proteínas e
registrar o avanço nos exercícios.
Isso significa que você não deva contar as calorias? Não necessariamente.
Sinta-se livre para experimentar. É possível que você esteja entre a minoria que
se beneficiará disso. Se não, você estará entre a maioria que acha essa tarefa