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4 horas para o corpo - Timothy Ferriss

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queimaria se estivesse sentado no sofá assistindo a um episódio de Os<br />

Simpsons. Para a maioria das pessoas, essa taxa é de aproximadamente 100<br />

calorias por hora, ou 50 calorias durante 30 minutos, queimadas <strong>para</strong> gerar<br />

calor (BTU).<br />

Aquela sessão na Stairmaster valeu 56 calorias a mais.7<br />

Por sorte, meia colher de sopa de uma deliciosa manteiga de amendoim<br />

contém cerca de 50 calorias — portanto você tem seis calorias de sobra.<br />

Mas espere: quantas calorias havia naquela bebida isotônica e naquela<br />

enorme refeição pós-academia? Não se esqueça de que você precisa<br />

queimar mais calorias do que acaba ingerindo mais tarde em virtude do<br />

aumento do apetite gerado pelo exercício.<br />

(Lembre-se: pule os campos “DC” se você não gosta das informações densas).<br />

Que droga, não é? O bastante <strong>para</strong> fazer um lenhador chorar. Você está<br />

confuso e com raiva? Pois deveria estar mesmo.<br />

Como sempre, o foco está na peça menos importante do quebra-cabeça.<br />

Por que os cientistas insistem nas calorias? Simples. É uma estimativa barata e<br />

uma variável popular <strong>para</strong> publicações em periódicos. Isso, meus caros, é<br />

conhecido como ciência “de estacionamento”, assim chamada por causa de uma<br />

piada sobre um pobre bêbado que perde as chaves do carro durante uma noite na<br />

cidade.<br />

Seus amigos o encontram de quatro procurando as chaves sob o poste de luz,<br />

apesar de ele próprio saber que as perdeu em algum outro lugar.<br />

— Por que você está procurando as chaves embaixo do poste? — perguntam<br />

eles.<br />

O homem responde com confiança:<br />

— Porque tem mais luz aqui. Consigo enxergar melhor.<br />

Para o pesquisador que está em busca de um cargo permanente,<br />

financiamento ou contratos lucrativos como consultor de empresas, a máxima do<br />

“publicar ou perecer” se aplica. Se você precisa incluir 100 ou 1.000 amostras e<br />

só pode pagar pela medida de algumas coisas simples, então precisa apresentálas<br />

como algo extremamente importante.<br />

É uma pena, mas passar a vida mentalmente de quatro não é uma boa forma<br />

de viver, muito menos ficar esfolando seu bumbum numa bicicleta ergométrica.<br />

Em vez de focar as calorias queimadas como algo que depende de exercícios,<br />

analisaremos dois caminhos ainda não explorados: o calor e os hormônios.<br />

Então, relaxe. Você será capaz de comer o quanto quiser e um pouco mais.

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