4 horas para o corpo - Timothy Ferriss

transportadores GLUT-4 na superfície das células musculoesqueléticas.
Além disso, impede que o GLUT-4 transporte a glicose para as células de
gordura. Em outras palavras, ela inibe o armazenamento dos carboidratos
em excesso na forma de gordura e os direciona prioritariamente para as
células musculares.
• A EGCG parece aumentar a morte celular programada (apoptose) nas
células de gordura maduras — o que significa que essas “duronas cometem
suicídio”. A facilidade com que as pessoas recuperam peso se deve a certa
“memória gorda” (o tamanho das células diminui, mas não a quantidade), e
isso torna a EGCG uma fascinante candidata à luta contra o terrível efeito
sanfona que afeta a maior parte das pessoas que fazem dieta. Muito legal e
muito importante.
Estudos com seres humanos mostraram perda de gordura em potencial com a
ingestão de uma dose minúscula de 150 mg de EGCG, mas vamos usar 325 mg
de três a quatro vezes ao dia, já que a perda de gordura parece aumentar
exponencialmente com algo entre 900 e 1.100 mg diários nas cobaias de 70 a 90
kg com as quais trabalhei. Sugiro pílulas de extrato de chá-verde descafeinado, a
não ser que você não queira dormir mais e deseje passar mal. Usar folhas de chá
e beber xícara após xícara é algo impreciso e cafeinado demais.
Se você estiver fazendo algum tratamento contra câncer, por favor, consulte
seu médico antes de usar a EGCG, pois ela pode potencializar os efeitos de certas
drogas (o tamoxifeno, por exemplo, que é uma substância que impede a ação do
estrogênio), ao mesmo tempo que pode inibir o efeito de outros medicamentos,14
como o Velcade®, ao qual ela se une. Se estiver tratando um mieloma múltiplo
ou um linfoma de células do manto, também evite a EGCG.
EXTRATO DE ALHO (ALICINA CONCENTRADA, S-ALIL CISTEÍNA)
O extrato de alho e as substâncias que o compõem são usados para aplicações
que vão desde o controle do colesterol ao tratamento da bactéria mortal SARM
(Staphylococcus aureus resistente à meticilina).
O estranho é que algumas cobaias e eu tivemos os melhores resultados quanto
à perda de gordura com extratos elaborados para liberar doses relativamente
altas de alicina. A alicina, se liberada na sua forma estável, parece ter a
capacidade de impedir a recuperação de gordura. O motivo por que nossos
resultados eram “estranhos” está relacionado à questão da “forma estável”. A
maioria das pesquisas indica que a alicina deveria ter biodisponibilidade quase
nula seis dias após ser extraída dos dentes de alho, principalmente depois da
exposição ao suco gástrico. Nossos resultados conflitantes talvez se devam à