• M B - Brasiliana USP

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eine Strecke von 2300 Kilometern zu Pfcrdc zurückgclegt hatte, wurde er verhaftet
und zur DcMiifektion, die in dem kleinen Ne>t mit allcn Schikanen auszuführcn
unmoglich war, auf einer zwcitágigen Reise mit Bahn und Dampfer
und ohne Isolirung von den übrigen Passagieren nach Ilha Grande, der Qurantainc-
Insel von Rio de Janeiro, gebracht, um dort, ich weiss nicht wie viele Tage, ausgelüftet
zu werden.
Am 20. Juni AbemL erreichten wir Santa Helena, die Fabrik des Kemmcrichschen
Fleischcxtraktes. Sie gehort dem Ilan- Tornqui-t in Buenos Aire»,
dcsxen Associe Herr Lyncn sich das hõchst dankenswerte Yerdienst um unsere
Reise crworben hatte, ihr eine Scndung von Fleischextrakt, Bouillonextrakt und
Pcpton zu stiften, und auch, wie wir bald erfuhrcn, so liebenswürdig gewesen
war, uns hier anzumelden. Denn zu unserer Ueberraschung erklang aus einem
Nachcn, der in der Dunkclheit heranglitt, plõtzlich die Frage herauf, ob die
deutschc Expcdition an Bord sei, und trat auch gleich darauf Herr Dr. Kemmerich
in Pcrson auf Deck mit einem Blumenstrauss und einer nenen inhalts-chueren
Kistc ausgerüstet. Erfrculichcr Weise mu>stc der Dampfer Kohlen aufnehmcn
und blieb bis Mittcrnacht. Nur zu bereitwillig ergriffen wir die Gelcgcnhcit,
das Klaviergeklimper, Kartenspiel und die schrecklichen deklamatorischen Vortráge
des Kajütensalons mit einer behaglichen Familienstube zu vertauschen und
folgtcn der Kinladung des Gastfreundes. Zur grõsseren Feierlichkeit hatte der
Mayordomo auf den am Ufer aufgctürmten Knochenhügeln der Schlachtopfer
zwei máchtigc Pechfcuer angezündet, so dass die Fabrik in romantischer Beleuchtung
prangte. Damals »nur« 200 Ochsen tàglich mussten hier ihr Leben
lasscn, doch war die Anstalt in gutem Aufschwung begriffen und sollte bald zu
grõsseren Verháltnissen erweitert werden. Herr Kemmerich hatte ein neues
Práparat ersonnen, ein gelbliches, unter hydraulischcm Druck hcrgestelltes Fleischmchl,
in dem so viel Náhrstoflfe — feingepulvertes Bratenfleisch, Speisefett, Peptone,
Extrakt — vereinigt waren, dass 100 gr dem Nàhrwerte von 500 gr frischcn
Fleisches entsprechen, und dass ein Mann ausschliesslich von dem Inhalt einer
etwa spannenlangen zilindrischen Blechbüchse 3—4 Tage leben kõnne; er bat
uns, dieses leicht transportable Gemenge von Kraft und Stoff auf der Reise in
Form von Suppe zu versuchen. Wie ich schon hier anführen darf, sind uns die
»Fleischpatronen« von solchem Nutzen gewesen, dass wir die Stunde segnen
dürfen, wo wir sie erhielten.
In Comentes mussten wir von unserm schõnen, elektrisch beleuchteten
Dampfer Abschied nehmen und auf den bescheideneren und kleineren «Rapidoc
übersiedeln. Dennoch war der Tausch ein guter, denn bei dem »Rio Parana«
drohte das Auffahren auf den Sand chronisch zu werden.
Den 2S. Juni Asuncion, den 29. Juni weiter. Wir überstürzten uns niemals.
Am 30. Juni stoppten wir eine gute Weile, um für einen Ochsen, den wir mit
uns führten, Gras zu schneiden. Bequemer wàre es noch gewesen, ihn sich am
Lande satt fressen zu lassen.