maladies parasitaires - USP

528 PARASITES DE L'APPAREIL DIGESTIF.
Il sera avantageux aussi de faire des provendes cuites et d'y joindre
des bouillons de viande de Cheval.
Quant aux divers vins médicinaux que l'on a conseillés (vin aromatique,
de gentiane, de quinquina, etc.), leur prix doit en restreindre
l'usage à quelques bêtes de choix dont la conservation a une grande
importance.
En résumé, il faut encore peu compter sur les ressources de la
pharmacie et s'attacher surtout au régime, que l'on fera aussi fortifiant
que possible.
Police sanitaire et Jurisprudence. — A propos de la prophylaxie,
nous avons dit les mesures à prendre pour diminuer l'extension de la
distomatose.
La viande des moutons cachectiques est molle et blanchâtre ; elle ne
donne qu'un bouillon insipide et subit à la cuisson beaucoup de
déchet; en rôti, son jus est pâle, à peine rosé; jamais elle n'est saignante,
si peu cuite soit-elle. En somme, c'est une viande peu nutritive,
de troisième qualité, et qui ne peut être livrée à la consommation
que dans les deux premières périodes de la maladie. Plus tard,
elle doit être refusée.
La distomatose est classée parmi les vices rédhibitoires en Allemagne,
en Autriche et en Suisse. Le délai pour intenter l'action
est de 14 jours en Bavière, dans le grand-duché de Bade, dans le
Hohenzollern et le Wurtemberg; de 28 jours en Hesse, de 30 en
Saxe, de 2 mois en Autriche, de 14 jours en Thurgovie, de 15 à Bâle,
de 31 à Schaffouse, de 12 à Francfort-sur-le-Mein (Friedberger et
Frôhner).
DISTOMATOSE DES BÊTES BOVINES. — La distomatose, chez les
bêtes bovines, s'accuse par des symptômes tout à fait analogues à ceux
qu'elle offre chez les Moutons, et qui tiennent à la cachexie. Mais ils
passent plus souvent inaperçus, à cause de leur moindre intensité et
de la force de résistance des grands Ruminants. Le poil est terne et
piqué, la peau sèche et adhérente, l'appétit capricieux ou nul, la
rumination suspendue ; la constipation alterne avec la diarrhée,
l'urine devient acide. Les symptômes graves n'apparaissent que très
.tard, et la maladie se termine rarement par la mort. Les animaux
succombent alors au marasme le plus profond, à une maigreur
extrême, à une diarrhée continue, à une consomption complète. La
durée de la maladie est de 2 à 5 mois. Les lésions n'offrent rien qui ne
se puisse retrouver chez les moutons distomateux. Les canaux biliaires
peuvent atteindre le diamètre d'un pouce, et le foie prendre par suite
un aspect vésiculeux. On peut, à l'abatage, constater des lésions hépatiques
très importantes sans qu'elles se soient pendant la vie révélées
par aucun symptôme. Le traitement comporte les mêmes indications
et les mêmes moyens.