maladies parasitaires - USP

LADRERIE. 651
^4'un linge dans la gueule du porc; il en fait sortir la langue, l'examine
[attentivement et l'explore en promenant les doigts sur toute sa surface
depuis la base jusqu'à la pointe. Le plus souvent il complète cet examen
par celui de la conjonctive.
« Quand on ne possède pas une grande habitude de langueyer, dit
Lafosse, mieux vaut faire coucher et fixer le porc par des aides et lui écarter
les mâchoires avec un spéculum; on peut alors saisir la langue sans
crainte de se faire broyer les doigts (1). »
Si le langueyage fait constater des vésicules, on est certain de
l'existence de la ladrerie. Mais si elles font défaut, on n'a pas la certitude
contraire : sur 41 cas de ladrerie constatés après la mort pendant
un trimestre, L. Baillet a reconnu que 10 fois la langue ne portait
aucune trace de Cysticerque ladrique. Ce résultat pratique dénote
qu'en cas de difficulté entre vendeur et acheteur, le fait d'avoir
langueyé l'animal en litige ne pourrait servir de preuve en faveur du
premier. t
Les vésicules de la bouche, de la conjonctive et de l'anus peuvent
avoir disparu par le fait d'une petite opération nommée épinglage :
elle consiste soit en une simple piqûre qui vide le Cysticerque, soit
plutôt en une incision qui permet de l'enlever. Il reste une petite
plaie, qui suppure pendant quelque temps et qui peut être prise ou
donnée pour une blessure que l'animal se serait faite avec les dents
ou des corps durs, comme des os. Lorsque les plaies sont fermées,
elles laissent une cicatrice peu apparente, fugace, et qui ne peut servir
au diagnostic ante mortem. 4
Excepté la présence des Cysticerques visibles sous les muqueuses
apparentes, il n'est point, comme nous l'avons dit, de signes qui permettent
de reconnaître la maladie du vivant de l'animal. On en a
cependant indiqué un bon nombre qui peuvent bien lui appartenir;
mais ils sont exceptionnels ou peu significatifs, ou ne se montrent
que sur les sujets très largement infestés.
Tel est l'enrouement, accompagné d'une toux petite, éteinte,
qninteuse et de la tendance à l'essoufflement. Ces symptômes se
rattachent très probablement à la présence de nombreux Cysticerques
sous la muqueuse et dans les muscles du larynx. C'est souvent
le premier indice qui attire l'attention.
On a signalé une enflure spéciale des ganaches : Dupuy, Hurtrel
d'Arboval, Delpech ne l'ont jamais observée.
Grève rapporte avoir constaté chez beaucoup de porcs ladres une
; lyperesthésie du groin, qui les empêcherait de fouger, même dans
les terres molles. En mangeant du grain répandu sur un sol dur, ils
éviteraient les frottements du groin, relèveraient les narines et la
lèvre supérieure et prendraient les grains avec la langue. Frappé
légèrement sur le bout du nez avec une baguette, le porc ladre jette-
(I) L. LArossE, Traité de pathologie vétérinaire, II, 1861, p. OC