Apprendere l'Unione Europea a Scuola. Contributi degli insegnanti ...

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Le DOCENTI PAOLA PELLEGRINO- SUSANNA CICALO’ REGIONE SARDEGNA dopo essersi confrontate hanno pensato ad un percorso in Rete: le nostre scuole affronteranno l’argomento partendo dallo studio della realtà locale e affrontando la stessa tematica da punti di vista diversi. La prima sezione di lavoro si concluderà con un incontro/ confronto dei lavori svolti con i ragazzi delle scuole coinvolte. MAPPA UN ITINERARIO CON GLI ALI-“MENTI” STUDIO DELLA REALTÀ LOCALE SCUOLA SECONDARIA ISILI ISTITUTO IPIA CARBONIA 1. UNITÀ: IL CESTINO CI PARLA 1.1 Mordi e fuggi 1.2 ll cibo di tutti, diritto di pochi 1.3 Gli eccessi alimentari 1.4 un rapporto sensoriale con gli alimenti/ le diverse fasi della produzione 2. UNITÀ: UN PIATTO DI DIRITTI 2.1Cum-vivere, il cibo conviviale 2.2 diritto al cibo e all’acqua 2.3 la nutrizione e le disuguaglianze 2.4 Sulla fame non si specula 3. UNITÀ : UN PASTO O UNA CIOTOLA 3.1 Il cibo è per tutti: economia della fame / (il divario Nord/Sud)- Slowfood/ 4. UNITÀ : LE MIGRAZIONI DEI CIBI 4.1. “Interviste ai cibi”: i cibi raccontano 4.2 “Buono come il pane” alimentazione sostenibile e consumo critico e consapevole 180 WFP navigazione programmata GRIDIAMOLO AI QUATTRO VENTI: 1. UNITÀ: GLOCALE Realtà locale e Globalizzazione 1.1 Pace/Guerra: La democrazia e il cibo 1.2 L’economia di mercato e la speculazione alimentare 1.3 Cibo e immigrazione 1.4 Specificità alimentari locali 2. UNITÀ: MENS SANA IN CORPORE SANO: 2.1 L’alimentazione come elemento di divisione/condivisione 2.2 Gli stereotipi e i pregiudizi sul cibo 2.3 La “cultura alimentare” 2.4 Il paradosso dei “Disturbi alimentari”: Bulimia e anoressia 2.5 A & A alimentazione e Apprendimento 3.UNITÀ: IL PROBLEMA FAME: 3.1 Recessione economica mondiale 3.2 Interconnessione mondiale sicurezza alimentare 3.4 Immagine di sé e modelli estetici 3.5 Igiene e sicurezza alimentari WFP navigazione programmata
FORUM CONDIVISIONE DI PENSIERI E OPINIONI TRA SCUOLE __________________DIRITTO AL CIBO E ALL’ACQUA_________________ IN RETE SCUOLA SECONDARIA ISILI ISTITUTO IPIA CARBONIA INCONTRO TEMATICO - PRESENTAZINE DEI LAVORI DELLE RISPETTIVE SCUOLE - RIFLESSIONE SULLE DIFFERENZE DI PERCEZIONE DEL PROBLEMA - CONDIVISIONE CONVIVIALE DEI PIATTI TIPICI DEI DUE TERIRITORI - INTERVENTO DI ASSOCIAZIONI ED ENTI: • WFP (programma alimentare mondiale) - intervento operatori Regione Sardegna • Antenna Europe Direct della provincia di Cagliari:istruzione e formazione del cittadino europeo- presentazione del fondo sociale europeo 181 - ATTIVAZIONE DI INIZIATIVE DI VOLONTARIATO DELLE SCUOLE COME SUPPORTO AI PROGRAMMI WFP da programmare - PROPOSTE PER AMPLIARE LA RETE DI SCUOLE (PER ESEMPIO: il TRENO DELLA PACE ( i rappresentanti delle scuole faranno tappa nei diversi comuni del territorio portando un pane e la Carta dei Diritti. Ogni comune/scuola indicherà quali azioni sono state predisposte per sentirsi cittadini di un’Europa solidale e senza sprechi, nella difesa dei Diritti Umani.
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