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le paiement de £28 sur le rouleau du shérif du Kent en 1191, pour le transport de pierres
et de bois du roi destinés à la construction d’un foyer à la Tour de Londres 259 .
Marché de la pierre, stockage et mise en réseau des matériaux des chantiers
royaux
Si les chantiers royaux se sont généralement approvisionnés directement dans les
carrières royales, plusieurs entrées dans les pipe rolls montrent que les achats de pierres
ont également été effectués sur des marchés, comme celui Southampton (voir supra),
mais aussi celui de Londres. Comment fonctionnaient ces marchés et quelle était leur
place dans l’organisation de la circulation des matériaux en Angleterre ?
Les nombreuses mentions d’achat de pierre sur la ferme de Southampton
suggèrent que ce port était un marché de la pierre de taille en provenance de Normandie
mais également de celles des carrières du sud de l’Angleterre, comme celle de Quarr. En
1179, il est question de « pierres à destination des travaux de la maison du roi de
Winchester » 260 dont l’acquisition est déduite des comptes de Richard d’Ilchester
évêque de Winchester qui tenait des terres sur l’île Wright, où se trouvaient les carrières
de la célèbre pierre de Quarr (dite aussi pierre de Binstead, du nom du village à
proximité duquel elle se trouve) 261 . Ces carrières étaient exploitées par les évêques de
Winchester qui possédaient le droit d’extraire la pierre (lapides fodiendi) à Wright
depuis le règne de Guillaume le Roux 262 . La pierre de Quarr est très proche en
apparence du calcaire caennais mais n’avait pas une aire de diffusion aussi étendue que
la pierre normande : elle s’étendait tout au plus jusqu’à Canterbury, où elle se retrouve
aussi bien dans le donjon normand royal, le prieuré cathédrale de Christchurch et
l’abbaye de Saint Augustin 263 . Selon Tim Tatton-Brown, les carrières de Quarr étaient
259
PR 3 Richard, p. 147 : £28 in attractu lapidem et bosci regis ad faciendam rogos ad opus Turris
Londonie.
260
P.R. 25 H. II, p.110 : 15s. 4s pro tribus milaribus petre ad operatione domorum regis de Wintonie.
261
JOPE, E. M., « The Saxon building stone industry in South and Midland England », Medieval
Archaeology, 8 (1964), p. 91-118.
262
Regesta Regum Anglo-Normannorum, 1066-1154. II. Regesta Henrici Primi, 1066-1135, 1968, p. 405,
n° 412d; voir aussi GALBRAITH, V. H., « Royal Charters to Winchester », E.H.R., 35: 139 (1920),
p. 382-400, n°IX : W[illelmus] rex Anglor[um] W.... vicecomiti de Insula salutem. Notum sit tibi et
omnibus baronibus meis quod ego concessi Walkelino episcopo dimidiam hidam terre in Vecta Insula ad
opus ecclesie sue sicut eam sibi pro anima sua concesserat pater meus die qua erat vivus et mortuus Nec
solum autem ibi sed etiam per totam terram meam in eadem insula salvo gablo meo per planum per
silvam sibi lapides fodiendi dedi licentiam si tamen silva tante parvitatis fuerit ut per eam transeuntis
cornua cervi appareant. Hoc factum est apud Kenefare.
263
TATTON-BROWN, T., « The use of Quarr stone in London and East Kent », Medieval Archaeology,
24 (1980), p. 213-215. Les analyses des restes du donjon faites en 1978 par le Canterbury Archaeological
Trust ont montré que la pierre de Quarr est utilisée de manière extensive dans les plinthes, en particulier
pour les moulures chanfreinées et dans des fragments cassés des matériaux de remplissage. Mais toutes
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