texto y sociedad en las letras francesas y francófonas

afortunado habitante “il arrive dans nos montagnes où on trouve souvent parmi les
petites maisons en bois une des ces maisons de pierre qui ont été bâties par un homme
du village de retour au pays après s’être enrichi au service étranger” 11 . Cerca de las
casas se construyen también los heniles, dónde se guardan las provisiones para el
invierno : “les haricots, les fèves, la farine, les différentes espèces de blés qu’ils ont, le
maïs, la viande sechée” 12 . Las calles carecen de empedrados y se suelen embarrar cada
vez que llueve.
Otro elemento indispensable y lugar de reunión “casi” social es la fuente, que
además de servir para saciar la sed de los hombres y de los animales, es el lugar en el
que las mujeres se reunen a lavar y a charlar : “Là se trouvait aussi une fontaine à deux
bassins faits chacun d’un tronc de sapin fendu par le milieu et évidé; l’eau passait de
l’un à l’autre, le second servant aux lessives, le premier où l’eau restait propre étant
réservé au bétail”. 13 También el horno en el que cuece el pan. “Cette chapelle, ce four,
la fontaine, c’est à peu près tout, ils n’ont pas besoin d’autre chose. Tout le reste du
village, c’est des maisons”. 14 Aunque si el pueblo cuenta con mayor número de
habitantes podemos encontrar también todo tipo de tiendas con sus correspondientes
artesanos.
Los chales de los altos pastos, a los que suben durante los meses estivales,
presentan todos también el mismo tipo de construcción:
… ils sont pauvres et petits. On choisit une place près d’un banc de rochers, à un
endroit où la pente est abrupte ; alors on creuse un peu dedans ; et contre le rocher
ou bien contre la pente, ils appuient un côté du toit ; les trois autres sont soutenus
par des murs très bas, sans ciment. Il n’y a points de fenêtres non plus, et pas même
de cheminée : c’est par les trous du mur que la fumée sort . 15
Construidos con los materiales que la misma tierra les proporciona, los chalets se
confunden con la propia montaña formando parte íntegra del paisaje : “... à peine si le
toit fait qu’on les remarque d’un peu loin; quelquefois aussi, comme il est gris, couleur
de pierre, et qu’il continue le dessin du sol, on est tout près qu’on ne l’aperçoit pas". 16
El interior se divide en dos partes separadas por una pared. En la parte más grande
se fabrica el queso, con una pequeña zona dedicada al recogimiento en la que se
11
Si le soleil ne revenait pas, pp. 11-12 T. XVI
12
La Séparation des races, p. 141 T. XI
13
La Guerre dans le Haut-Pays, p. 116 T.VI
14
Ibíd, p. 22
15
Ibíd, p. 85
16
Ibíd, p. 85
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