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Abstracts Book - IMRC 2018

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• SF6-P015<br />

NANO PARTICULAS DE PLATA APLICADAS COMO<br />

DESINFECTANTE EN AGROINDUSTRIA Y CONSERVACION DE<br />

PRODUCTOS PERECEDEROS<br />

Yuri Martinez Samaguey 1 , Vladimir Zuev 2 , Ramiro Santos Mayorga 3 , Deni Azucena Morales<br />

Martinez 4<br />

1 National Research Nuclear University (Moscow Engineering Physics Institute), Plasmas Physics<br />

Department 21, Russia. 2 Technological University MIREA, Materials Research, Russia.<br />

3 Universidad Politecnica de Zacatecas, Math and Physics, Mexico. 4 Tecnologico de La Piedad<br />

Michoacán, Bioquimica, Mexico.<br />

La aplicacion de Nanoparticulas de plata sobre superficies, paquetes, embalajes,<br />

diluidas en agua para lavado de productos o riego agricola, tiene un efecto<br />

antiviral, bactericida, fungicida. Se utilizan en solucion acuosa con el fin de lograr<br />

altos estandares de desinfeccion en productos o superficies que son pobladas<br />

por microorganismos y mismas que deben ser inocuas para almacenar o<br />

procesar productos perecederos tales como verduras, carnes, legumbres,<br />

semillas, mariscos, etc. Son usadas tambien, muy ampliamente en clinicas y<br />

hospitales, con resultados muy eficientes, como sustancia bactericida, fungicida,<br />

anti viral, en heridas e infecciones superficiales en seres humanos y animales<br />

(uso topico). Se producen y ofertan a nivel internacional en varias modalidades.<br />

Keywords: bactericida, nanoparticulas, plata<br />

Presenting authors email: denimartinez76@gmail.com

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