Libro IV Congreso Internacional 2014

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EVALUACIÓN DE LA COMPETIT<strong>IV</strong>IDAD DE MYPIMES DE SERVICIOS TURÍSTICOS DE TEPIC Y XALISCO Patricia Guadalupe Fogarty Enríquez Aurora del Carmen Tovar Sánchez Irma Daniela Viramontes Acuña Resumen La presente investigación tiene como finalidad analizar la competitividad organizacional - de cuarenta MiPyMEs de servicios Turísticos a través de un diagnóstico situacional y en base a un modelo organizacional de cinco elementos para contribuir al desarrollo turístico de los Municipios de Tepic y Xalisco. Los elementos que constituyen el estudio son: Relaciones Clave, Sistemas, Liderazgo, Filosofía y Estructura. El desarrollo Turístico que ha tenido el estado de Nayarit en los últimos diez años deja a la luz de la actividad empresarial la inminente necesidad de implementar cambios organizacionales que permitan a las MiPyMes ser competitivas dentro de un mercado cada vez más diverso y exigente. Este estudio, es un primer acercamiento de la División de Estudios y Servicios Turísticos de la Universidad Tecnológica de Nayarit al sector productivo turístico para analizar las áreas de oportunidad que están frenando el desarrollo competitivo del sector en los Municipios de Tepic y Xalisco. Palabras clave: Competitividad Organizacional, Diagnóstico Organizacional Desarrollo Organizacional. 742
INTRODUCCIÓN “El sector turístico es la tercera fuente de ingresos de divisas para el país, genera 7.5 millones de empleos entre directos e indirectos y tiene un efecto multiplicador al contar con más de 50,000 empresas registradas”, detalló Miguel Marón Manzur, subsecretario para la pequeña y mediana empresa de la Secretaría de Economía (SE) durante la inauguración del Foro Turístico PyMEs 2011. En los últimos años los gobiernos al frente del estado de Nayarit han apostado al turismo como una poderosa estrategia para potencializar el desarrollo económico. Las acciones emprendidas se han materializado en la creación de cuatro marcas turísticas: Riviera Nayarit, Lagunas Encantadas, Sierra del Nayar y Nayarit Colonial. De la mano del rápido crecimiento que ha demostrado el Estado de Nayarit en materia turística durante los últimos diez años, la necesidad de innovar e implementar la mejora continua se ha convertido en la clave para propulsar la competitividad en las pequeñas y medianas empresas (PyMEs) del sector turístico (Pepe y Toño, <strong>2014</strong>). En el marco nacional, las cifras para las PyMEs apuntan a un panorama desconsolador puesto que los factores que inciden en el fracaso son los errores de administración (43%), lo que comprueba la hipótesis de toma de decisiones sin un sustento científico (falta de diagnósticos organizacionales): 43% de las empresas fracasan por errores administrativos, 24% por problemas fiscales, 16% por obstáculos relacionados con ventas y cobranza, 4% por asuntos relacionados con la producción y 3% por conflictos con los insumos. En los últimos años, incluso en las empresas mejor dirigidas les ha costado trabajo mantener, ya no se diga elevar, su nivel de beneficios. Y si a eso le sumamos el tiempo que tardan en desarrollarse, un componente inminentemente familiar, la carencia de formalidad, falta de liquidez, de solvencia, escalas bajas de producción, tecnologías adaptadas y un financiamiento propio, los fracasos son abundantes. Con el presente trabajo realizado a cuarenta empresas pertenecientes a los municipios de Tepic y Xalisco se pretende contribuir a la competitividad de las PyMEs, a través de un diagnóstico organizacional que señala las principales áreas de oportunidad de las empresas. REVISIÓN LITERARIA 743
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“LA PRODUCTIVIDAD, COMPETITIVIDAD
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UNA MIRADA A LOS PROCESOS DEREESTRU
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Para formalizar una empresa en Méx
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IMPACTO DE LA CAPACITACIÓN EN LA P
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ANÁLISIS DE BENEFICIO DEL USO DE L
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Las herramientas de calidad vienen
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Elaboración propia Como referencia
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FACTORES QUE INCIDEN EN LA MOTIVACI
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Objetivos Objetivo General Determin
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En el mismo orden de ideas, conside
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de una encuesta a los gerentes de m
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Competencias directivas orientadas
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Finalmente, en relación al comport
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Wernerfelt, B. (1984) “A Resource
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ESTRATEGIAS PARA ATENDER EL ESTRÉS
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psicofisiológico desencadenado por
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Según las estadísticas de la Asoc
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Otros autores mencionan que existe
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En específico, se toma como refere
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Di Liscia, M., & Huerta A. (2000).
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Maslach C., & Jackson S., The mesas
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CLIMA LABORAL Y SU IMPACTO EN LA MO
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El estilo de liderazgo español nec
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INTRODUCCIÓN Dentro del contexto a
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La OCDE (1998: 22) sostiene que el
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COMPORTAMIENTO DE LAS ESTRATEGIAS D
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El Valle de Guadalupe comprende var
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NOMBRE DE LA VINICOLA PRODUCTOS Y S
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Sumado a una buena gestión, varios
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Figura 2. Proceso administrativo Fu
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educación y la experiencia. Cuyos
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Sistema de Gestión por Competencia
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Capacitación y Desarrollo: La capa
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Conquista”, para que este sea má
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Conquista, una vez analizadas sus c
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Mendoza, A. (2014). Panorama estad
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PROPUESTA DE MODELO PREDICTIVO PARA
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Ratificando la corriente Europea, U
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Lo anterior, justifica esta investi
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comprendida como un sistema, realiz
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calidad de vida laboral, en el ambi
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Atendiendo a los objetivos particul
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pueden ser resueltos por medio del
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BIBLIOGRAFĺA Argüelles Ma, L. A.,
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LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARI
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sus limitaciones, por lo tanto la i
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individuales de gerentes y propieta
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sustentable, se lograría mediante
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RESULTADOS Correlaciones Bivariadas
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CONCLUSIONES La responsabilidad soc
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La principal limitación que se pre
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LA COMPETITIVIDAD DEL SERVICIO EN L
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Destaca en importancia las implicac
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posibilidad de crear sistemas espec
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a) Agencia de viajes y turismo mayo
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con la secundaria, diseñando, prog
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con significado común y conseguir
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Libro IV Congreso Internacional 2014

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