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LÍQUIDOS, ELECTRÓLITOS Y NUTRICIÓN<br />

Requerimientos diarios de oligoelementos 1<br />

Lactantes<br />

Niños<br />

(> 3 meses a < 5<br />

años)<br />

Cromo 2 0.2 ug/kg 0.14 a 0.2 ug/kg<br />

(máximo: 5 ug)<br />

Cobre 3 20 ug/kg 20 ug/kg<br />

(máximo: 300 u_g)<br />

Niños mayores<br />

y adolescentes<br />

10 a 15 ug<br />

0.3 a 0.5 mg<br />

Yodo 4 1 ug/kg 1 ug/kg 1 ug/kg<br />

Manganeso 3 1 ug/kg 2 a 10 ug/kg<br />

(máximo: 50 ug)<br />

Selenio 2,5 2 a 3 ug/kg 2 a 3 .ug/kg<br />

(máximo: 30 |ig)<br />

Zinc<br />

400 ug/kg<br />

(prematuros)<br />

300 ug/kg<br />

(de término a 3<br />

meses)<br />

100 ug/kg<br />

(máximo: 5 mg)<br />

60 a 150 ug<br />

20 a 60 ug<br />

2.5 a 5 mg<br />

1<br />

Las ingestas recomendadas de oligoelementos no pueden lograrse mediante el uso exclusivo<br />

de productos pediátricos únicos de oligoelementos. Sólo pueden lograrse a través utilizando<br />

formulaciones con oligoelementos individuales.<br />

2<br />

Omltir en pacientes con disfunción renal.<br />

3<br />

Omitir en pacientes con excreción biliar deficiente o enfermedad hepática colestáslca.<br />

Ya absorción percutánea de yodo unido a proteínas puede ser adecuada.<br />

5<br />

lndlcado para pacientes con NP a largo plazo.<br />

Estos son los requerimientos diarios recomendados de oligoelementos. La<br />

complementaclón adicional puede estar indicada bajo condiciones clínicas que<br />

produzcan pérdidas excesivas. Por ejemplo, es posible que se requiera zinc<br />

adicional en situaciones de pérdida gastrointestinal excesiva.<br />

Desarrollo del plan para NP<br />

El propósito de este ejemplo es ¡lustrar el proceso para determinar el volumen de<br />

soluciones de glucosa, aminoácidos, de emulsión de lípidos que permitirán<br />

proporcionar la aportación diaria requerida de calorías, proteínas y líquidos.<br />

1. Calcular los objetivos de líquidos, proteínas y calorías. Ejemplo:<br />

Peso = 10 kg<br />

Líquidos = 100 mL/kg/día = 1<br />

000 mL<br />

Calorías = 100 kcal/kg/día = 1 000 kcal<br />

Proteínas = 2.5 g/kg/día = 25 g<br />

2. Si la EL aporta 40 a 60% de las calorías diarias totales, con base en el<br />

ejemplo anterior se obtiene: 40% de 1 000 kcal = 400 kcal.<br />

400 kcal : 2 kcal/mL (20% EL) = 200 mL<br />

3. Para determinar la concentración deseada de glucosa, se calculan las<br />

calorías totales diarias restantes. Ejemplo:<br />

1 000 kcal (calorías diarias totales)<br />

- 400 kcal (calorías diarias de grasas)<br />

600 kcal (calorías diarias totales restantes)<br />

4. Se determina la concentración de glucosa necesaria para obtener las<br />

calorías diarias totales restantes. Ejemplo:<br />

600 kcal : 3.4 kcal/g x [100 : 800 mL 1 ] = 22%<br />

1<br />

Total de líquidos diarios deseados menos los que aporta la EL<br />

5. Se calcula el porcentaje de la solución de aminoácidos para lograr el objetivo<br />

de ingesta de proteínas. Ejemplo:<br />

[25 g (proteínas totales) : 800 mL (líquidos totales)] x 100 = 3.1%<br />

El régimen a lograr en este paciente teórico sería: 22% de glucosa, 3.1% de<br />

aminoácidos, 800 mL/día más 20% de EL, 200 mL/día.

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