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En México existen varias especies de camote: en
el occidente de México se han registrado tres
especies y tres variedades, mientras que en
Colima se ha identificado a Dioscorea remotiflora
(taxón nominal) y Dioscorea remotiflora var.
maculata, con una variación cromosómica de 2n
= 30 y 2n = 40, respectivamente, concluyendo
que el número cromosómico básico es x = 10. De
ambas poblaciones se extraen los tubérculos
para autoconsumo y venta, los cuales se aprovechan
como alimento y para preparar tratamientos
terapéuticos (remedios caseros). Se cuenta
con información sobre el proceso de recolección
y venta de tubérculos, el manejo postcosecha, la
distribución ecológica y la estructura de poblaciones
(López 1999).
Con base en esta información, el camote se ha
propuesto como un cultivo promisorio en
ambientes marginales del trópico seco (López y
Lemus 1998). Sin embargo, aún se desconocen
las características de fenotipos sobresalientes
detectados, el impacto de la extracción por parte
de recolectores aficionados y de la fragmentación
de los ecosistemas sobre la conservación de
este recurso y su variación genética.
Referencias
Burkill, I.H. 1960. The organography and the evolution
of Dioscoreaceae, the family of the Yams. Botanical
Journal of the Linnean Society 56(367):319-
412.
Hahn, S.K. 1995. Yams Dioscorea spp. (Dioscoreaceae).
En: Evolution of Crop Plants. J. Smartt y N.W.
Simmonds (eds.). Longman Scientific and Technical,
Londres, pp. 112-120.
López, J. 1999. Tendencias evolutivas en la variación
cromosómica y morfofisiológica de Dioscorea remotiflora
Kunth y D. remotiflora var. maculata Unline
(Dioscoraceae) bajo selección natural. Tesis de doctorado
en ciencias agrícolas y forestales. Universidad
de Colima (ucol), México.
López, J. y S. Lemus. 1998. El camote del cerro (Dioscorea
remotiflora Kunth): alternativa agroforestal
para el trópico seco. ucol/Alianza para el Campo
(apc). Colima, México.
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