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Desafortunadamente, en muchas localidades de
la región estas poblaciones avícolas están desapareciendo
al ser sustituidas con parvadas
de razas comerciales, al amparo de instancias de
fomento pecuario, estatal y federal, porque se
considera que son aves improductivas. Sin
embargo, este recurso genético avícola regional
debe ser conservado, porque sin duda es el
recurso genético que más se adapta a los sistemas
de producción de baja tecnología y escasos
insumos con que las familias campesinas en
comunidades rurales y suburbanas producen
carne de ave y huevo, ya sea para autoconsumo o
para comercializar en mercados locales. Lo anterior
se debe a las características ventajosas en
climas tropicales asociadas al gen cuello desnudo,
reportadas por diferentes investigadores:
mayor tolerancia al calor, resistencia a enfermedades
y menores necesidades nutricionales de
proteína.
La mejor forma de conservar estas poblaciones
avícolas es promover que se siga produciendo
con ellas. Para ello es primordial que la academia
veterinaria realice mayor difusión entre las
instancias de fomento pecuario, así como entre
los productores y las familias campesinas, acerca
de las ventajas que aporta el gen cuello desnudo
para la producción en clima tropical. Ello deberá
ser secundado por un esfuerzo de mejoramiento
genético que aproveche la amplia diversidad
genética existente en las poblaciones mestizas.
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