Pedregal Comisión Román contribuciones Szalay/Banco

Plantas de
importancia apícola
Francisco J. Santana-Michel (†)
Natalia Cervantes-Aceves
Noemí Jiménez-Reyes
Descripción
La producción de miel de abeja (Apis mellifera L.) representa una fuente
importante de divisas para los apicultores mexicanos y es ejemplo de uno
de los múltiples usos de la flora nativa y cultivada. Debido al gran potencial
apícola, íntimamente asociado a la riqueza florística con que cuenta el país,
México se ha mantenido en los primeros lugares, a nivel mundial, como
exportador de miel de abeja de excelente calidad (Labougle y Zozaya 1986,
Echazarreta et al. 1997). Para lograr buenos resultados en la producción de
miel, a escala comercial, es necesario contar con conocimientos diversos
sobre la flora, tales como: las especies útiles para la apicultura en las diferentes
regiones del país, la época y duración de su floración (fenología), el
valor relativo de la floración como fuente de néctar, polen o ambas sustancias,
así como la abundancia de sus poblaciones (Ordetx 1978).
A pesar de que la mayor parte de las plantas con flores son visitadas por
las abejas, en la práctica sólo un número limitado llega a tener verdadera
importancia para la apicultura comercial. Las plantas fanerógamas (plantas
con flor) y las abejas guardan una relación ecológica de cooperación
muy estrecha, ya que las plantas aportan el néctar y polen necesario para
la alimentación de las abejas; a su vez éstas realizan las labores de polinización
que requieren las plantas para su reproducción, llevando polen de
una planta a otra planta de la misma especie, este proceso se conoce como
polinización cruzada (Ordetx 1978). El néctar es la principal fuente de
carbohidratos que suministra a las abejas la energía necesaria para
Santana-Michel, F.J., N. Cervantes-Aceves y N. Jiménez-Reyes. 2016. Plantas de importancia apícola. En: La
Biodiversidad en Colima. Estudio de Estado. conabio. México, pp. 555-563.
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