Onderwijs: secundair onderwijs - Vlhora

Zowel in de missie van de hogeschool als in de doelstellingen van de opleiding is er aandacht voor de
internationale dimensie in het onderwijs. Deze aandacht wordt in het programma omgezet in concrete projecten
en initiatieven, zoals de uitwisselingen met de partnerinstelling in Suriname, de reis naar Afrika of het project rond
de internationale keuken in het kader van internationalisation@home. De opleiding probeert de studenten ook te
motiveren om deel te nemen aan internationale uitwisselingen, bijvoorbeeld door de studenten in contact te
brengen met ervaringsdeskundigen. Hoewel de opleiding inspanningen levert voor studenten- én
docentenmobiliteit, is de commissie van mening dat het aanbod aan internationale activiteiten in het kader van de
opleiding eerder beperkt is en dat er echte internationale competenties in de internationale projecten gerealiseerd
moeten worden.
Aanbevelingen ter verbetering:
De commissie vraagt een kritische verfijning van het implementeren van het honingraatmodel.
Het programma zou in ál haar facetten aangestuurd kunnen worden vanuit het honingraatmodel.
Het werkveld en de vakgenoten kunnen op een meer structurele en formele manier betrokken worden bij de
curriculumherziening.
De commissie wil de opleiding aanmoedigen om de activiteiten met betrekking tot de internationale dimensie in
de opleiding verder uit te breiden en te differentiëren.
Facet 2.2
Eisen professionele gerichtheid van het programma
Beoordelingscriteria:
- Kennisontwikkeling door studenten vindt plaats via vakliteratuur, aan de beroeps- of kunstpraktijk ontleend
studiemateriaal en via interactie met de beroepspraktijk, de kunstpraktijk en/of (toegepast) onderzoek.
- Het programma heeft aantoonbare verbanden met actuele ontwikkelingen in het vakgebied/de discipline.
- Het programma waarborgt de ontwikkeling van beroeps- of artistieke vaardigheden en heeft aantoonbare
verbanden met de actuele beroepspraktijk.
Oordeel van de visitatiecommissie: goed
De commissie is tot haar oordeel gekomen op basis van de volgende vaststellingen en overwegingen:
De commissie heeft uit de aangeleverde informatie en de gevoerde gesprekken besloten dat er in de opleiding
een hoog gehalte van toepassingsgerichte activiteiten aanwezig is en dat de studenten hierin doelgericht de
nagestreefde competenties worden bijgebracht. Naast de stages, de projectweken en de portfolio die hieronder
beschreven worden, kent de opleiding nog praktijkoefeningen voor de opleidingsonderdelen voeding, verzorging
en biologie. De commissie heeft geconstateerd dat de opleiding de studenten zo opleidt, dat ze later in staat zijn
zich op een zelfstandige wijze nieuwe leerstof eigen te maken en die tot een goede les(senreeks) uit te werken.
De opleiding geeft aan veel belang te hechten aan de actualiteitswaarde van het programma. Ze geeft het
personeel kansen tot bijscholing en verwacht dat de verworven expertise niet alleen gedeeld wordt met de
collega’s, maar ook geïmplementeerd wordt in de relevante opleidingsonderdelen. De commissie heeft kunnen
722 | Opleidingsrapport Plantijnhogeschool