Nachwachsende Rohstoffe in der Wikipedia, Band 1

Ackergras 11
Weblinks
• Darstellung der Landwirtschaftskammer Niedersachsen zu Ackergras [3] (incl. aktueller Zahlen als PDF)
• Ackergras bei energiepflanzen.info [4]
Referenzen
[1] Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR): Biogas Basisdaten Deutschland Stand: Januar 2008.
[2] Feldfutter und Gemenge bei oekolandbau.de (http:/ / www. oekolandbau. de/ erzeuger/ pflanzenbau/ ackerbau/
feldfutterbau-und-stilllegungsgemenge/ feldfutterbau-und-stilllegungsgemenge-einordnung-anbauvarianten/ )
Agraralkohol
Unter Agraralkohol, auch Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, versteht man hochprozentigen Alkohol
(Ethanol), der durch Alkoholische Gärung von in der Landwirtschaft erzeugten zucker- oder stärkehaltigen
Rohstoffen wie Obst, Getreide oder Kartoffeln und anschließendes Brennen der Maische gewonnen wurde. Dieser
Agraralkohol wird in Deutschland von der Bundesmonopolverwaltung gereinigt und kann, nun als Neutralalkohol
bezeichnet, für Arznei- und Lebensmittel verwendet werden. Synthetisch aus dem Erdölderivat Äthylen hergestellter
Alkohol sowie Alkohol aus nichtlandwirtschaftlichen Rohstoffen (bsp. Cellulose-Ethanol) darf dafür nicht
verwendet werden.
Im Gegensatz zu Spirituosen wie Korn- und Obstbränden ist Agraralkohol geschmacks- und geruchsneutral und
besitzt keine sensorischen Eigenschaften der Ausgangsprodukte.
Verwendung
Agraralkohol kann sowohl zur Weiterverarbeitung im Bereich der Lebensmittelindustrie zu Spirituosen wie Wodka,
Gin oder Likören sowie Essig und Aromen wie auch bei der Herstellung von Arzneimitteln, Kosmetika,
Reinigungsmitteln, Desinfektionsmitteln, Frostschutzmitteln, Farben oder Lacken verwendet werden. Die Erhaltung,
Landschafts- und Biotoppflege zahlreicher Streuobstwiesen gelingt heute oft nur noch durch die Abnahmegarantie
der Bundesmonopolverwaltung für Branntwein, die den Alkohol vieler bäuerlicher Kleinbetriebe und
Nebenerwerbsbrennereien abnimmt, den diese aus Streuobst destillieren (soweit sie Obstschnaps, Kornbrand oder
Kartoffelschnaps nicht vermarkten können).
Agraralkohol (biogen erzeugtes Ethanol) kann als Ottokraftstoff eingesetzt werden und kann hochoktaniges Benzin
substituieren. In dieser Form wird Agraralkohol in der Regel als Bioethanol bezeichnet. Von der produzierten Menge
biogen erzeugten Ethanols werden in Deutschland etwa 50 % als Neutralalkohol für Getränke und Lebensmittel
sowie für weitere technische Zwecke erzeugt und etwa 50 % zur Nutzung als Ethanol-Kraftstoff. Weltweit liegt das
Verhältnis etwa bei 35 % zu 65 %.
Weblinks
• Stichwort Agraralkohol [1] beim Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz