Nachwachsende Rohstoffe in der Wikipedia, Band 1

Bioreaktor 272
Bioreaktor
Ein Bioreaktor, häufig auch als Fermenter bezeichnet, ist ein
Behälter, in dem bestimmte Mikroorganismen, Zellen oder kleine
Pflanzen [1] unter möglichst optimalen Bedingungen kultiviert (auch:
fermentiert) werden. Der Betrieb eines Bioreaktors ist somit eine
Anwendung der Biotechnologie, die biologische Prozesse
(Biokonversion, Biokatalyse) in technischen Einrichtungen nutzt bzw.
nutzbar macht.
Wichtige Faktoren, die in den meisten Bioreaktor steuerbar oder
kontrollierbar sind, sind die Zusammensetzung des Nährmediums
(auch Nährlösung oder Substrat), die Sauerstoffzufuhr, Temperatur,
pH-Wert, Sterilität und andere. [2] Zweck der Kultivierung in einem
Bioreaktor kann die Gewinnung der Zellen oder von Bestandteilen der
Zellen oder die Gewinnung von Stoffwechselprodukten sein. Diese
können z. B. als Wirkstoff in der pharmazeutischen oder als
Grundchemikalie in der chemischen Industrie verwendet werden. Auch
der Abbau von chemischen Verbindungen kann in Bioreaktoren
stattfinden, wie z. B. bei der Abwasserreinigung in Kläranlagen. [3] Die
Herstellung von Bier, Wein und anderen, seit Jahrtausenden erzeugten
Produkten findet ebenfalls in Bioreaktoren statt. Anders als bei
modernen Anwendungen spricht man bei diesen klassischen Beispielen
meist nicht von Bioreaktoren oder Fermentern.
In Bioreaktoren werden unterschiedlichste Organismen für
verschiedene Zwecke kultiviert. Daher stehen mehrere
Viele Produkte der roten Biotechnologie werden
in Bioreaktoren produziert, wie in dieser Anlage
zur Herstellung von Vakzinen
Moosbioreaktor mit Physcomitrella patens
Reaktorvarianten in unterschiedlicher Ausführung zur Verfügung. Typisch sind Rührkesselreaktoren aus Metall, die
ein Volumen von wenigen bis tausenden Litern haben können und mit flüssiger Phase gefüllt werden. Andere
Varianten sind Festbettreaktoren, Photobioreaktoren etc.. [4]