Nachwachsende Rohstoffe in der Wikipedia, Band 1

Asphalt 67
[18] Asphaltschichten und ihre Aufgaben – Asphalttragschichten (Informationen vom DAV) (http:/ / www. asphalt. de/ site/ startseite/ technik/
bautechnik/ 5_asphaltschichten_und_ihre_aufgaben/ )
[19] Forschungsgesellschaft für Straßen- und Verkehrswesen: Begriffsbestimmungen, Teil: Straßenbautechnik, 2003, FGSV-Verlag,
Begriffsbestimmung „Flüssigkeitsundurchlässige Bauweise“
Ätherische Öle
Ätherische Öle' (auch: etherische Öle, etherartig, wie Ether flüchtig)
sind in organischen Lösungsmitteln lösliche Extrakte oder die
organische Phase aus Wasserdampfdestillaten aus Pflanzen oder
Pflanzenteilen, die einen starken, für die Herkunftspflanze
charakteristischen Geruch haben. Neben den ätherischen Ölen
existieren Hydrolate als Nebenprodukte der Wasserdampfdestillation.
Sie enthalten die wasserlöslichen Komponenten der destillierten
Pflanzen und in Spuren auch ätherische Öle.
Inhaltsstoffe
Ätherische Öle bestehen größtenteils aus Gemischen verschiedener
Terpene und Sesquiterpene. Terpene leiten sich formal aus
Isopreneinheiten ab. Monoterpene bestehen aus zwei, Sesquiterpene
aus drei Isopreneinheiten. Untenstehende Tabelle zeigt einige Beispiele
für die vielfältigen Moleküle, die in ätherischen Ölen vorkommen.
Rückstände fettlöslicher Pestiziden im Ausgangsmaterial können sich
im ebenfalls fettlöslichen ätherischen Öl anreichern.
Lavendelöl
Stoffgruppe acyclische monocyclische bicyclische
Monoterpene Kohlenwasserstoffe Ocimen, Myrcen Limonen, α-Terpinen,
Phellandren
α-Pinen, Camphen
Alkohole Linalool, Geraniol Sabinol, Borneol
Aldehyde Neral, Citronellal
Ketone Carvon, Menthon Campher, Fenchon
Ether Menthofuran, Cineol,
Ester Geranylacetat,
Linalylacetat
Anethofuran
Sesquiterpene Farnesol, Farnesen α-Bisabolol, α-Caryophyllen Chamazulen,
Phenole Carveol, Carvacrol, Thymol
Phenylpropanoide wie Apiol, Zimtaldehyd, Anethol,
Dillapiol, Estragol
Furanocumarine wie Coriandrin
β-Caryophyllen