Nachwachsende Rohstoffe in der Wikipedia, Band 1

Biotenside 288
Anwendungspotential von Biotensiden
Die Anwendung von Biotensiden umspannt im Grundlegenden die Anwendungsbereiche chemisch synthetisierter
Tenside. Aufgrund der potentiell besseren biologischen Abbaubarkeit der Biotenside können zusätzlich spezielle,
umweltrelevante Anwendungsgebiete erschlossen werden, welche nicht für chemisch synthetisierte Tenside möglich
sind. Entsprechende Anwendungsbereiche für Biotenside sind bsp. Nutzungen im Bereich der Bioremediation oder
Umweltsanierung (z.B. nach größeren Ölkatastrophen Behandlung mit Trehalosedicorynomycolat) und der Tertiären
Erdölförderung („Enhanced Oil Recovery“). Die Hauptanwendungen entsprechen allerdings denen synthetischer
Tenside in Haushalts- und Reinigungsprodukten, Kosmetik, Medizin, in der Lebensmittelverfahrenstechnik und in
der Landwirtschaft und dem Pflanzenschutz, in denen auch Tenside aus der oleochemischen Produktion (direkte
chemische Umsetzung von Pflanzenölen) eingesetzt werden.
Vor allem Rhamnolipide finden Anwendungen in Haushaltsreinigern (Henkel, Ecover), Sophorolipide werden vor
allem in Japan in Hautcremes eingesetzt. [2]
Literatur
• Lang und Trowitzsch-Kienast: Biotenside. B. G. Teubner, Stuttgart,Leipzig,Wiesbaden 2002
• Georgiou, G., S. C. Lin, et al.: Surface-Active Compounds from Microorganisms. Bio-Technology 10(1): 60-65.
1992
• Leitermann, F.: Biotechnologische Herstellung mikrobieller Rhamnolipide. Universität Karlsruhe (TH), Karlsruhe
2008
• Lin, S.-C.: Bisurfactants: Recent Advances. J. Chem. Tech. Biotechnol. 66: 109-120, 1996
Weblinks
• Universität Karlsruhe: Prozessentwicklung zur Produktion von Biotensiden (Projekt) [4]
Referenzen
[1] R. Hausmann, B. Hörmann, M.M. Müller, V. Walter, C. Syldatk: Herstellung mikrobieller Rhamnolipide. Abstract zum Vortrag auf der
ProcessNet-Jahrestagung/27. Jahrestagung der Biotechnologen, veröffentlicht in CIT - Chemie Ingenieur Technik 81 (8), 2009; S. 1212.
[2] Rolf D. Schmid: Taschenatlas der Biotechnologie und Gentechnik. 2. Aufl. Wiley-VCH, Weinheim 2006; S.58-59. ISBN 978-3-527-31310-5.
[3] F. Leitermann: Biotechnologische Herstellung mikrobieller Rhamnolipide. Karlsruhe 2008, Universität Karlsruhe (TH)