Nachwachsende Rohstoffe in der Wikipedia, Band 1

Bagasse
Als Bagasse bezeichnet man die faserigen Überreste
der Zuckerfabrikation aus Zuckerrohr und
Sorghumhirsen. Es handelt sich entsprechend um ein
Neben- oder Koppelprodukt, das beim Auspressen des
Zuckersaftes aus den Pflanzen entsteht.
Herstellung
Das geerntete Zuckerrohr wird in Zuckerrohrmühlen
verarbeitet, indem der zuckerhaltige Saft aus den
Pflanzen herausgepresst wird (Pressextraktion). In
einigen Fabriken sind jedoch auch Diffuseure im
Einsatz, die den Zucker mittels des
Diffusionsprozesses extrahieren. Während der
gewonnene Saft in Absetzer geleitet wird, wird die als
Nebenprodukt zurückbleibende Bagasse auf Halden
gefahren. Dabei fallen bei 100 Tonnen Zucker aus
Zuckerrohr etwa 34 Tonnen Bagasse als Nebenprodukt
an. Weltweit wurden 1995 60-70 Millionen Tonnen
Bagasse produziert.
Nutzung
Bagasse besteht zu 40 bis 60% aus Cellulose, zu 20 bis
30% aus Hemicellulosen und zu etwa 20% aus Lignin.
Es kann energetisch als Festbrennstoff genutzt werden;
- B -
Zuckerrohr nach der Extraktion
Bagassehalden bei einer Zuckerrohrmühle in
Proserpine, Queensland
dies erfolgt in der Regel direkt in der Zuckerproduktion zur Eigenversorgung mit Elektrizität und Wärme. Durch
eine entsprechende Behandlung zur Entfernung des Lignin und eine nachfolgende Mischung mit Zuckerrohrmelasse
und eiweißhaltigen Futtermitteln kann mit Bagasse auch Vieh gefüttert werden.
Stofflich wird Bagasse vor allem in der Zellstoffindustrie genutzt, und zwar zur Herstellung von Pappen
(Verpackungsmaterial, Bagasseschalen) und Baumaterialien. Die enthaltenen Hemicellulosen, vor allem das aus dem
C5-Zucker Xylose aufgebaute Polysaccharid Xylan kann chemisch-technisch und enzymatisch zur Gewinnung von
Plattformchemikalien, vor allem Furfural und Laevulinsäure genutzt werden und ist entsprechend auch für eine
Nutzung in der integrierten Bioraffinerie von Interesse.
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