Bohnen - Glutenfrei kochen backen

Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und im sehr heißen Olivenöl anbraten.
Die Zwiebeln dazugeben und kurz mitschmoren lassen. Mit Pfeffer
und Paprika würzen und mit ½ l Wasser ablöschen. Auf kleiner Flamme
köcheln lassen. Das Gemüse waschen. Die Bohnen putzen, in Stücke
schneiden und nach ca. 60 Minuten zum Fleisch geben. Die Kartoffelwürfel
ebenfalls zum Fleisch geben. Alles nochmals ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Die Paprikaschoten putzen, in Stücke schneiden und ebenfalls
zugeben.
Alles weitere 10 Minuten köcheln. Das Gemüse und die Kartoffeln sollten
noch bissfest sein. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch herzhaft abschmecken.
Dazu reicht man Baguettebrot und ein kühles Bier oder Rotwein.
Tipp:
Falls das Ganze zu trocken ist einfach etwas Brühe angießen.
8.8.02 Leilah CK
zusammen gestellt www.hans-joachim60.de 26.05.2004
Grüne Bohnen Schwein
Schwein................................................................................160
Blumenkohl-Bohnen-Pfanne ......................................................161
Bohnen - Auflauf mit Champignons............................................161
Bohnen in Speckbutter...............................................................162
Bohnen mit Birnen .....................................................................162
Bohnen-Kartoffel-Chili ...............................................................163
Bohneneintopf a la Angelika ......................................................164
Bohnengemüse mit Speck..........................................................164
Bröckelbohnen mit Gewürzgurken und Bratwürsten..................165
Deftiger Bohneneintopf..............................................................166
Grüne Bohnen mit Basilikum und Schweinelende ......................167
Grüne Bohnen mit Kasseler, geschmort .....................................167
Grüne Bohnen mit Zitronensauce...............................................168
Jugoslawischer Eintopf ..............................................................169
Kartoffel-Bohnen Chili................................................................170
Nackenbraten im Salzbett..........................................................170
Omas grüne Bohnensuppe .........................................................171
Pilzsuppe mit Speckklößchen.....................................................172
Ratsherrentopf...........................................................................172
Schnitzel Gärtnerin ....................................................................173
Schnitzel in Kartoffelkruste .......................................................174
Schweineschnitzel im Kartoffelmantel 2 Eigelb .................174
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