Bohnen - Glutenfrei kochen backen

1 Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
2 Zehe/n Knoblauch
3 EL Tomatenmark
250 g Paprikaschote(n), grün
1 Dose/n Bohnen, rote, (475 Gramm)
250 ml Wein, rot
2 Würfel Brühe
Salz
Zucker
Chilipulver
Paprikapulver
ZUBEREITUNG
Das Hack in dem Fett kräftig anbraten. Die Kabanossi in Scheiben schneiden,
die Zwiebel grob hacken, die Knoblauchzehen halbieren. Alles zum
Hack geben und gut durchbraten. Das Tomatenmark und die in dünne
Streifen geschnittene Paprika hinzufügen. Die Bohnen abgießen und die
Flüssigkeit mit Wasser auf einen halben Liter auffüllen. Das Hackfleisch
damit ablöschen. Den Rotwein und die Brühwürfel hinzufügen, alles einmal
aufkochen lassen und dann 10 Minuten köcheln lassen. Die Bohnen
zugeben und weitere 5 Minuten kochen lassen. Mit Salz, Zucker, Chilipulver
und Paprikapulver abschmecken.
8.8.02 Joviv CK
zusammen gestellt www.hans-joachim60.de 28.05.2004
Salat Fisch
Fisch.....................................................................................262
Bohnensalat...............................................................................263
Bohnensalat dänisch..................................................................263
Bohnensalat mit geräucherter Makrele ......................................264
Bohnensalat mit Matjes .............................................................265
Bohnensalat mit Matjes .............................................................265
Bohnensalat mit Thunfisch.........................................................266
Grüner Papayasalat ...................................................................267
Kartoffelsalat mit Forellenfilets .................................................267
Lachs - Salat mit Meerrettich Vinaigrette...................................268
Matjes-Bohnen-Salat .................................................................269
Matjessalat ................................................................................270
Nizzaer Salat..............................................................................270
Nudelsalat Nizza 4 Ei .............................................271
Scampisalat mit Paprikaschaum ................................................272
Spaghettisalat mit Thunfisch .....................................................273
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